Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 227
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 91
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 25
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 227
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 91
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
2
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 25
1
REKLAMA
Przetwory
Ogórki z chilli
kulinarneprzygody
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ( na 6 słoików po 500 ml)
- ( szklanka 250 ml)
- Ogórki 3 kg
- Sól 4 łyżki
- Czosnek główka
- Papryka chilli 3 łyżeczki
- Papryka chilli świeża 1
- Zalewa:
- Cukier 350 g
- Ocet 1 i 1/2 szklanki
- Woda 1/2 szklanki
- Olej 10 łyżek
- Liść laurowy 3
- Ziele angielskie 6 kulek
- Pieprz czarny w kulkach łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyć odkroić końcówki, małe podzilić na połówki, większe na ćwiartki lub grube plastry, przełożyć do garnka lub miski, dodać sól wymieszać i odstawić na 5 godzin. Po tym czasie odlać powstałą wodę, dodać paprykę w proszku oraż śweżą pokrojoną na plasterki i czosnek przeciśnięty przez praskę. Składniki na zalewę wymieszać w garnku i zagotować . Gorącą zalewę wlać do ogórków i wymieszać. Odstawić na godzinę i w tym czasie przemieszać jeszcze raz lub dwa. Po godzinie ogórki przekładamy do czystych słoików, wkładamy bardzo ciasno, liść larowy, ziele angielskie, pieprz i papryczkę chilli rozdzielić na wszystkie słoiki. Zalać słoiki przygotowaną zalewą zostawiając ok. 1 cm wolnej przestrzeni. Z uwagi na fakt, że ogórki ciasno wkładamy warto włożyć łyżkę lub widelec do słoika i dotknąć dna, aby pozbyć się powstałego ewentualnego powietrza ze słoika. Dokręcić. Pasteryzować 1o minut. Po pasteryzacji wyjąć słoiki, i odstawić do góry dnem do całkowitego przestudzenia. Odnieść do piwnicy.