Name: Pasteryzowany lubczyk na zimę
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: lubczyk; sól

Lubczyk wraz z łodyżkami drobno się sieka. Najlepiej wykorzystać małe słoiczki na raz- dwa użycia. Posiekany lubczyk wkłada się do słoiczków, lekko przesypuje solą na dwie warstwy i lekko ogniata trzonkiem noża. Dolewa się wody, tak aby lubczyk był zakryty. Słoiki zakręca się i pasteryzuje 15 minut od zagotowania. Taki lubczyk najlepiej dodać do zupy potraw zaraz po wyłączeniu ognia. np do rosołu. Lubczyk zawiera mało soli, więc po otworzeniu można go przechowywać w lodowce 3 dni. Jeśli chcemy dłużej to trzeba dodać więcej soli..

Pasteryzowany lubczyk na zimę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Karpatka z dodatkiem owoców w galaretce

Tort truflowy

Śledź w marynacie pomidorowej

Malinowy sernik na zimno

Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju

Pasteryzowany lubczyk na zimę

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy