Smaker
Sezon na bób

Podgrzybki w occie

01.09.2021 Odsłon: 787
5.0 (5 oceny)
Podgrzybki w occie
>60 min
>6 os.
zewaewa
zewaewa

Dziś podrzucam przepis na kapelusze podgrzybków w occie. Robi się coraz zimniej i chyba sezon grzybowy zmierza ku końcowi ale może ktoś w przyszłym roku skorzysta z przepisu. Ja pierwszy raz zbierałam grzyby w listopadzie ale patrząc na fotki w necie to właśnie listopad obfitować w wysyp grzybów. Tak więc zostawiam Was z przepisem, zapraszam do lektury.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 91

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 92

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 168

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 117

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 157

30 min
5
Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Ciasta Sernik na zimno ze Śnieżką na Dzień ojca.

Serniczek przygotowany na Dzień ojca. Prosty, łatwy w przygotowaniu i smaczny...

Odsłon: 2902

60 min
9
Przetwory
Podgrzybki w occie
Podgrzybki w occie
Autor:
zewaewa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ok. 1,5 kg małych kapeluszy podgrzybków
  • zalewa :
  • 3 szk wody
  • 1 szk octu 10%
  • 1 duża cebula
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziarnistego
  • 8 ziaren ziela angielskie
  • 4 liście laurowe
  • sól i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Zdrowe i małe kapelusze podgrzybków umyć, wrzucić do garbka i zalać wodą. Woda ma być równo z grzybami. Dodać łyżeczkę soli i gotować od zagotowania 10 minut. W czasie gotowania zdejmować pianę. Podgotowane grzyby odcedzić. Składniki zalewy zagotować w garnku i gotować kilka minut. Wyparzone słoiczki napełnić grzybami i zalać zalewą. Zakręcić słoiki i pasteryzować 20 minut. Słoiki odwrócić do góry dnem i zostawić do schłodzenia. Potem słoiki wynieść w chłodne miejsce.