Smaker

Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami - wielowarzywna

27.06.2018 Odsłon: 86946
5.0 (209 oceny)
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Wyśmienity przepis na sałatkę wielowarzywną zimową z użyciem bardzo wielu warzyw. W smaku przepyszna, delikatna, lekko octowa. Przepis na 12-13 słoików 700ml.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa jarzynowa z wątróbką

Zupy Zupa jarzynowa z wątróbką

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...

Odsłon: 210

60 min
5
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 116

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 2196

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Szarlotka z płatków owsianych bez mąki

Ciasta Szarlotka z płatków owsianych bez mąki

Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...

Odsłon: 27918

60 min
39
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Śniadania Pasta śniadaniowa z makreli, twarogu z suszonym pomidorem

Polecam. Szybkie, smaczne śniadanko.

Odsłon: 690

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 421

15 min
3
Przetwory
Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami - wielowarzywna
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 kg ogórków
  • 2 kg kapusty
  • 1 kg cebuli
  • 2-3 papryki
  • 1-2 cukinie
  • 6-7 marchewek
  • pęczek koperku
  • 4-5 ząbków czosnku
  • zalewa:
  • 1-1,5 szklanki cukru
  • 1 1/3 szklanki octu (10%) (ja dałam szklankę)
  • 1,5 szklanki oleju/oliwy
  • 4-5 łyżek soli
  • 1 płaska łyżka pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1

Ogórki myjemy i szatkujemy w plasterki.

2

Kapustę szatkujemy.

3

Cukinię kroimy w cienkie półplasterki.

4

Paprykę kroimy w paski.

5

Marchew trzemy na tarce o grubych oczkach.

6

Cebulę kroimy w piórka.

7

Czosnek drobno siekamy.

8

Koperek drobno szatkujemy.

9

Składniki zalewy dokładnie mieszamy

10

Zalewamy nią warzywa.

11

Całość dokładnie mieszamy.

12

Odstawiamy na pół godziny.

13

Sałatkę przekładamy do słoików.

14

Zakręcamy dokładnie nakrętkę .

15

Pasteryzujemy po 20 minut.

16

Po ugotowaniu słoiki obracamy do góry dnem do wystygnięcia.

17

Smacznego !!!

18

;-D