Smaker

Sałatka z buraków i papryki Ewy Wachowicz

12.10.2024 Odsłon: 3426
5.0 (3 oceny)
Sałatka z buraków i papryki Ewy Wachowicz
30 min
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Zimą lubisz sięgnąć po słoiczek z przetworami? Jeśli tak, swoją spiżarnię koniecznie zaopatrz w sałatkę z buraków i papryki. To zdrowa i niezwykle smaczna propozycja, która doskonale pasować będzie do tradycyjnych kotletów z ziemniakami. Przepis pochodzi z 520. odcinka programu "Ewa gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik z twarogu w kostce
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Sernik z twarogu w kostce

Desery Sernik z twarogu w kostce

To rodzaj cięższego sernika, bardziej zbitego, ale za to niesamowicie sycąceg...

Odsłon: 62

15 min
2
Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 148

30 min
8
Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami
Maudie
Maudie
Przekąski

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Przekąski Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Pyszna przekąska pachnąca ziołami :)

Odsłon: 1878

60 min
52
Deser truskawkowy z nasionami chia
Maudie
Maudie
Desery

Deser truskawkowy z nasionami chia

Desery Deser truskawkowy z nasionami chia

Lekki,prosty i zdrowy deserek:)

Odsłon: 4623

60 min
49
Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów
Maudie
Maudie
Dodatki

Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów

Dodatki Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów

Zdrowe,pyszne "smarowidełko" do chleba :)

Odsłon: 16026

15 min
54
Surówka z młodej kapusty, smak lata , szybka i bardzo smaczna.
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Surówka z młodej kapusty, smak lata , szybka i bardzo smaczna.

Sałatki Surówka z młodej kapusty, smak lata , szybka i bardzo smaczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 116

15 min
2
Przetwory
Sałatka z buraków i papryki Ewy Wachowicz
Sałatka z buraków i papryki Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg buraków
  • 1 cebula czerwona
  • 1 papryka czerwona
  • ¼ szklanki oliwy lub oleju z pestek winogron
  • ½ szklanki octu jabłkowego
  • 1 łyżka cukru
  • sól
  • ziele angielskie
  • pieprz w ziarnach
Sposób przygotowania:
1

Buraki ugotować, wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. W garnku rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej pokrojoną w kostkę cebulę.

2

Dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz buraki. Wlać oliwę i ocet jabłkowy. Posłodzić. Przyprawić zielem angielskim, solą i pieprzem. Wymieszać i przełożyć do wyparzonych słoiczków.

3

Zakręcić i zapasteryzować w naczyniu z wrzątkiem (gotować przez 20 minut pod przykryciem, na dnie garnka umieścić ściereczkę) lub w piekarniku.