Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Smażony camembert z żurawiną

05.11.2011 Odsłon: 13876
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Dla miłośników sera i żurawiny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34152

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 471

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4816

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1353

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113596

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11718

60 min
29
Przetwory
Smażony camembert z żurawiną
Autor:
agnieszkacrow
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 dag sera camembert
  • 2 jajka
  • Bułka tarta
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • szczypta soli
  • kilka łyżek żurawiny
  • kilka łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1

Przyprawy mieszamy z bułką tartą.

2

Jajka roztrzepujemy z kilkoma łyżkami mleka, dodajemy szczyptę pieprzu.

3

Ser kroimy w grubsze plasty, ok 1 cm.

4

Ser maczamy w jajku, następnie przekładamy do bułki tartej, w której należy obtoczyć go dokładnie ze wszystkich stron. Następnie czynność powtarzamy - znów maczając ser w jajku i bułce. Musi powstać grubsza warstwa panierki, tak by ser nie wydostal sie podczas smażenia.

5

Rozgrzewamy olej na patelni i na małym ogniu smażymy sery z obu stron.

6

Gdy już się zarumienią przekładamy na talerz i dekorujemy żurawiną.

7

Smacznego :)