Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla miłośników sera i żurawiny.
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 44
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4676
Polecam.
Odsłon: 161
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 1911
Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...
Odsłon: 44
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...
Odsłon: 4676
Polecam.
Odsłon: 161
gdybym miała wybrać jedno słowo, które by je opisywało wybrałabym DELIKATNOŚĆ...
Odsłon: 1911
Składniki
Przyprawy mieszamy z bułką tartą.
Jajka roztrzepujemy z kilkoma łyżkami mleka, dodajemy szczyptę pieprzu.
Ser kroimy w grubsze plasty, ok 1 cm.
Ser maczamy w jajku, następnie przekładamy do bułki tartej, w której należy obtoczyć go dokładnie ze wszystkich stron. Następnie czynność powtarzamy - znów maczając ser w jajku i bułce. Musi powstać grubsza warstwa panierki, tak by ser nie wydostal sie podczas smażenia.
Rozgrzewamy olej na patelni i na małym ogniu smażymy sery z obu stron.
Gdy już się zarumienią przekładamy na talerz i dekorujemy żurawiną.
Smacznego :)