Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Smażony camembert z żurawiną

05.11.2011 Odsłon: 13889
5.0 (7 oceny)
15 min
3-4 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Dla miłośników sera i żurawiny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 14145

60 min
30
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1027

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4332

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 928

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1157

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4125

60 min
26
Przetwory
Smażony camembert z żurawiną
Autor:
agnieszkacrow
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 dag sera camembert
  • 2 jajka
  • Bułka tarta
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • szczypta soli
  • kilka łyżek żurawiny
  • kilka łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1

Przyprawy mieszamy z bułką tartą.

2

Jajka roztrzepujemy z kilkoma łyżkami mleka, dodajemy szczyptę pieprzu.

3

Ser kroimy w grubsze plasty, ok 1 cm.

4

Ser maczamy w jajku, następnie przekładamy do bułki tartej, w której należy obtoczyć go dokładnie ze wszystkich stron. Następnie czynność powtarzamy - znów maczając ser w jajku i bułce. Musi powstać grubsza warstwa panierki, tak by ser nie wydostal sie podczas smażenia.

5

Rozgrzewamy olej na patelni i na małym ogniu smażymy sery z obu stron.

6

Gdy już się zarumienią przekładamy na talerz i dekorujemy żurawiną.

7

Smacznego :)