Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śniadanko i do pracy rodacy pyszna lekka sałatka z gotowanych ziemniaków niebieskich odmiany Vitelotte (Jedna z najstarszych odmian ziemniaków kolorowych w Europie) , marchewki , pasternaku, dressingu cebulowego z pomidorkami lemon blush i purpurowymi brokułami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
49
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2407
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 642
1
Ostatnio komentowane przepisy
49
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 2407
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 642
1
REKLAMA
Sałatki
Błękitna sałatka warzywna
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
Sałatka
- 500 g ziemniaków niebieskiej odmiany Votelotte (Opcjonalnie Blue Emalie)
- 4 duże pasternaki
- 4 duże marchewki
- Kilka różyczek brokuła
- Kilka listków młodeh rzepy (Opcjonalnie)
Dressing
- Kilka cebul
- Mały korzeń imbiru
- Łyżka octu ryżowego (opcjonalnie jabłkowy ocet)
- 50 ml Oleju roślinnego (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
- Łyżka sosu sojowego
- Szczypta chilli
- 2 Łyżki ketchupu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki wraz z warzywami korzeniowymi gotuemy do miękkości (najlepiej w skórce) , Brokuły również lekko obgotowujemy al'dente . Gotowe warzywa kroimy (może być razem z skórką co jest typowe np. w krajach anglosaskich) mieszamy z wcześniej przygotowanym dressingiem. A przygotowanie dressingu polega na zblendowaniu razem w malakserze wymienionych składników dressingu czyli - Cebuli, oleju, imbiru, octu, sosu sojowego , ketchupu i chilli.