Smaker

Błękitna sałatka warzywna

26.04.2023 Odsłon: 246
5.0 (29 oceny)
30 min
1-2 os.
londonsky
londonsky

Śniadanko i do pracy rodacy pyszna lekka sałatka z gotowanych ziemniaków niebieskich odmiany Vitelotte (Jedna z najstarszych odmian ziemniaków kolorowych w Europie) , marchewki , pasternaku, dressingu cebulowego z pomidorkami lemon blush i purpurowymi brokułami

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ola1984
Ola1984
Przetwory

Konfitura z fig (dżem z fig)

Przetwory Konfitura z fig (dżem z fig)

Prawdziwy rarytas :) Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek...

Odsłon: 8562

>60 min
13
Murena
Murena
Ciasta

Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasta Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i sz...

Odsłon: 14299

60 min
29
Mioo
Mioo
Śniadania

Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Śniadania Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru

Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.

Odsłon: 1344

15 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 1724

30 min
7
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Ciasta

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Ciasta Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Witam serdecznie i zapraszam na ciasto truskawkowe z kremem budyniowym i gala...

Odsłon: 61260

>60 min
118
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 1073

15 min
7
Sałatki
Błękitna sałatka warzywna
Autor:
londonsky
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

Sałatka
  • 500 g ziemniaków niebieskiej odmiany Votelotte (Opcjonalnie Blue Emalie)
  • 4 duże pasternaki
  • 4 duże marchewki
  • Kilka różyczek brokuła
  • Kilka listków młodeh rzepy (Opcjonalnie)
Dressing
  • Kilka cebul
  • Mały korzeń imbiru
  • Łyżka octu ryżowego (opcjonalnie jabłkowy ocet)
  • 50 ml Oleju roślinnego (np. rzepakowy lub słonecznikowy)
  • Łyżka sosu sojowego
  • Szczypta chilli
  • 2 Łyżki ketchupu
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki wraz z warzywami korzeniowymi gotuemy do miękkości (najlepiej w skórce) , Brokuły również lekko obgotowujemy al'dente . Gotowe warzywa kroimy (może być razem z skórką co jest typowe np. w krajach anglosaskich) mieszamy z wcześniej przygotowanym dressingiem. A przygotowanie dressingu polega na zblendowaniu razem w malakserze wymienionych składników dressingu czyli - Cebuli, oleju, imbiru, octu, sosu sojowego , ketchupu i chilli.