Smaker
Tłusty Czwartek

Domowy paprykarz z wędzonej makreli

12.08.2025 Odsłon: 838
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś mam dla was przepis na paprykarz tak z racji tego iż miałam więcej ryby i już nie chciało nam się jej jeść postanowiłam zrobić paprykarz gdyż go uwielbiamy i przyznaję nie miałam pojęcia jak się go robi

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, łyżka, garnek, deska do krojenia, słoiki, salaterki

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 197

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96022

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25692

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4102

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148509

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49106

60 min
92
Sałatki
Domowy paprykarz z wędzonej makreli
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 wędzone ryby makreli 500 g,
  • 3/4 szklanki ryżu,
  • 2 średnie cebule,
  • 3 średnie marchewki,
  • 8 łyżek oleju,
  • 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
  • 2 łyżki papryki słodkiej,
  • 1 łyżka papryki ostrej,
  • 1 płaska łyżka soli drobnej,
  • 1 łyżeczka pieprzu naturalnego świeżo zmielonego,
  • 1 szklanka wody lub bulionu (szklanka 250 ml)
Sposób przygotowania:
1

Na początek ugotować ryż i pozostawić go pod przykryciem aby ostygł a w międzyczasie cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce jarzynowej a ryby oczyścić z ości i skóry. Gdy wszystko przygotowane wtedy na dużą patelnię wlać olej dodać cebulę i ją podsmażyć gdy cebula podsmażona dodać marchew podsmażając ją do czasu aż zmieni kolor

2

Jak całość jest już podsmażona wlać szklankę wody lub bulionu i całość dusić na średnim ogniu do wyparowania wody, gdy woda wyparuje dodać koncentraty pomidorowe chwile podsmażyć i zdjąć z ognia. po chwili dodać obie papryki w proszku wymieszać po czym dodać ryż i znowu wymieszać, na koniec dodać oczyszczoną rybę i także wymieszać jeżeli będzie potrzeba doprawić według swego smaku

3

Gotowy paprykarz można zapakować w słoiczki mi wyszło 8 małych i za pasteryzować przez 20 minut, ostygnięte wstawić do lodówki dłużej postoją bez pasteryzacji mogą stać przez 3-5 dni. Swojski paprykarz wyszedł wyśmienity polecam