Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Domowy paprykarz z wędzonej makreli

12.08.2025 Odsłon: 814
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś mam dla was przepis na paprykarz tak z racji tego iż miałam więcej ryby i już nie chciało nam się jej jeść postanowiłam zrobić paprykarz gdyż go uwielbiamy i przyznaję nie miałam pojęcia jak się go robi

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, łyżka, garnek, deska do krojenia, słoiki, salaterki

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 977

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4253

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 565

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 933

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3867

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 787

>60 min
4
Sałatki
Domowy paprykarz z wędzonej makreli
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 wędzone ryby makreli 500 g,
  • 3/4 szklanki ryżu,
  • 2 średnie cebule,
  • 3 średnie marchewki,
  • 8 łyżek oleju,
  • 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
  • 2 łyżki papryki słodkiej,
  • 1 łyżka papryki ostrej,
  • 1 płaska łyżka soli drobnej,
  • 1 łyżeczka pieprzu naturalnego świeżo zmielonego,
  • 1 szklanka wody lub bulionu (szklanka 250 ml)
Sposób przygotowania:
1

Na początek ugotować ryż i pozostawić go pod przykryciem aby ostygł a w międzyczasie cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce jarzynowej a ryby oczyścić z ości i skóry. Gdy wszystko przygotowane wtedy na dużą patelnię wlać olej dodać cebulę i ją podsmażyć gdy cebula podsmażona dodać marchew podsmażając ją do czasu aż zmieni kolor

2

Jak całość jest już podsmażona wlać szklankę wody lub bulionu i całość dusić na średnim ogniu do wyparowania wody, gdy woda wyparuje dodać koncentraty pomidorowe chwile podsmażyć i zdjąć z ognia. po chwili dodać obie papryki w proszku wymieszać po czym dodać ryż i znowu wymieszać, na koniec dodać oczyszczoną rybę i także wymieszać jeżeli będzie potrzeba doprawić według swego smaku

3

Gotowy paprykarz można zapakować w słoiczki mi wyszło 8 małych i za pasteryzować przez 20 minut, ostygnięte wstawić do lodówki dłużej postoją bez pasteryzacji mogą stać przez 3-5 dni. Swojski paprykarz wyszedł wyśmienity polecam