Smaker
Karnawał

Domowy paprykarz z wędzonej makreli

12.08.2025 Odsłon: 826
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś mam dla was przepis na paprykarz tak z racji tego iż miałam więcej ryby i już nie chciało nam się jej jeść postanowiłam zrobić paprykarz gdyż go uwielbiamy i przyznaję nie miałam pojęcia jak się go robi

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, łyżka, garnek, deska do krojenia, słoiki, salaterki

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 11562

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13984

30 min
28
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 1764

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 3593

60 min
22
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Ciasta

Sernik czekoladowy

Ciasta Sernik czekoladowy

Smaki i aromaty sernika oraz ciasta czekoladowego w jednym.

Odsłon: 6827

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Dania główne zapiekanka marchewkowa z kabanosami

Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...

Odsłon: 380

60 min
2
Sałatki
Domowy paprykarz z wędzonej makreli
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 wędzone ryby makreli 500 g,
  • 3/4 szklanki ryżu,
  • 2 średnie cebule,
  • 3 średnie marchewki,
  • 8 łyżek oleju,
  • 2 koncentraty pomidorowe 30 % 160 g każdy,
  • 2 łyżki papryki słodkiej,
  • 1 łyżka papryki ostrej,
  • 1 płaska łyżka soli drobnej,
  • 1 łyżeczka pieprzu naturalnego świeżo zmielonego,
  • 1 szklanka wody lub bulionu (szklanka 250 ml)
Sposób przygotowania:
1

Na początek ugotować ryż i pozostawić go pod przykryciem aby ostygł a w międzyczasie cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce jarzynowej a ryby oczyścić z ości i skóry. Gdy wszystko przygotowane wtedy na dużą patelnię wlać olej dodać cebulę i ją podsmażyć gdy cebula podsmażona dodać marchew podsmażając ją do czasu aż zmieni kolor

2

Jak całość jest już podsmażona wlać szklankę wody lub bulionu i całość dusić na średnim ogniu do wyparowania wody, gdy woda wyparuje dodać koncentraty pomidorowe chwile podsmażyć i zdjąć z ognia. po chwili dodać obie papryki w proszku wymieszać po czym dodać ryż i znowu wymieszać, na koniec dodać oczyszczoną rybę i także wymieszać jeżeli będzie potrzeba doprawić według swego smaku

3

Gotowy paprykarz można zapakować w słoiczki mi wyszło 8 małych i za pasteryzować przez 20 minut, ostygnięte wstawić do lodówki dłużej postoją bez pasteryzacji mogą stać przez 3-5 dni. Swojski paprykarz wyszedł wyśmienity polecam