Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie pełne witamin dzięki młodym warzywom
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 51
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 51
2
REKLAMA
Sałatki
Mięsne klopsiki z warzywami
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mieszanego miesa wieprzowo-wołowego
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 jajko
- pół średniego ogórka
- 1 łyżka posiekanej bazylii
- pół głowki sałaty masłowej
- 100 g kolorowych pomidorków
- sól
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki octu
- 120 g jogurtu naturalnego
- pieprz
- cukier do smaku
- bułka tarta do mięsa
Sposób przygotowania:
1
Zmielone mięso przełożyłem do miski. Dodałem jajko, starty parmezan, sól, pieprz, tymianek i odrobinę bułki tartej. Całość zagnieść, po czym mokrymi dłońmi uformowałem klopsiki. Klopsiki usmażyłem na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Jogurt naturalny połączyłem z oliwą z oliwek i octem. Sos doprawiłem do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz posiekaną bazylią. Odstawiłem w chłodne miejsce na ok. 15 minut. Świeże warzywa starannie umyłem, osuszyłem na ręczniku papierowym. Sałatę porwałem na kawałki, a paprykę w paseczki. Marchewki obrałem i za pomocą obieraczki do jarzyn starłem na cienkie paski. Pomidory pokroiłem na połówki. Wszystkie składniki przełożyłem na talerz, na nich ułożyłem usmażone klopsiki. Całość polałem przygotowanym sosem jogurtowym.