Smaker
Ewa Gotuje

Mocno pomidorowa sałatka z kuskusem i burratą

04.10.2024 Odsłon: 362
5.0 (4 oceny)
Mocno pomidorowa sałatka z kuskusem i burratą
15 min
15 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Sałatka z kuskusem perłowym, pesto pomidorowym i kremową burratą. Dobrze sprawdzi się jako konkretny lunch do pracy. Wygląda i smakuje świetnie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 5280

30 min
2
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 885

>60 min
1
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 862

60 min
0
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 766

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1098

30 min
12
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1858

30 min
12
Sałatki
Mocno pomidorowa sałatka z kuskusem i burratą
Mocno pomidorowa sałatka z kuskusem i burratą
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kuskus perłowy - 100g
  • Pomidory cherry - 4szt
  • Papryka czerwona mała (u mnie pomidorowa) - 1szt
  • Pomidory suszone krojone - 1 łyżka
  • Pesto z suszonych pomidorów - 1 łyżka
  • Zioła prowansalskie suszone - 1 łyżeczka
  • Pieprz i chilli do smaku
  • Burrata - 1szt (125g)
Sposób przygotowania:
1

Kuskus perłowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy. Pomidory kroimy w ćwiartki, paprykę w kostkę. Łączymy kuskus, świeże warzywa, suszone pomidory, pesto, zioła prowansalskie. Doprawiamy do smaku chilli i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Sałatkę wkładamy do lodówki na co najmniej 1-2 godziny. Można ją także przygotować na dzień przed jedzeniem i całą noc chłodzić. Sałatkę dzielimy na 2 porcje. Przed podaniem na każdej porcji układamy połówkę kulki burraty i ewentualnie dekorujemy oliwą.