Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka Big Mac to popularna wariacja na temat słynnego hamburgera. Zawiera wszystkie jego składniki podane w oryginalny sposób. Poniżej znajdziesz przepis na nieco odchudzoną wersję – bez kawałków bułek, za to z delikatnymi kotletami i wyśmienitym sosem à la Big Mac.
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 216
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 77
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 110
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 216
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 77
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 110
Składniki
Połącz wszystkie składniki na sos i dokładnie wymieszaj. Przygotuj także dekorację – wymieszaj majonez ze śmietaną i przełóż do rękawa cukierniczego.
Pokrój ogórki i cebulę w kosteczkę. Poszatkuj sałatę. Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Połącz wszystkie warzywa w misce i wymieszaj z sosem. Farsz powinien mieć temperaturę pokojową w chwili składania sałatki.
Zetrzyj ser na tarce o średnich oczkach.
Połącz mieloną wołowinę z drobno posiekanym czosnkiem i przyprawami. Bardzo dokładnie wyrób mięso dłonią – na jednolitą, gładką masę. Natłuść dłonie olejem i uformuj z masy 5 kul. Każdą po kolei rozwałkuj lub rozgnieć dłonią na natłuszczonej desce na dość cienki placek. Uformuj go (np. z pomocą noża) tak, by był idealnie okrągły. Usmaż kotlety po kolei na patelni grillowej (około 1-2 minuty po każdej ze stron).
Przełóż ciepłe kotlety warzywnym farszem, każdą warstwę posypując startym serem. Udekoruj sosem majonezowym i natką pietruszki. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.