Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka kartoflana to nie tylko popularna w kuchni niemieckiej sałatka, ale i polskiej. Uwielbiamy ją za prostotę i szybkość wykonania. Swój oryginalny smak zawdzięcza przede wszystkim sosowi, który zrobiony jest na bazie majonezu i musztardy. Idealnie zestawia się z daniami obiadowymi, ale także jako przekąska.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Miska, miseczka, deska do krojenia, nóż
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 131
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 131
1
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka kartoflana
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 240 g ogórków kiszonych (ok. 4 ogórków)
- 100 g czerwonej cebuli (jedna mniejsza cebula)
- 45 g majonezu
- 15 g musztardy francuskiej
- 30 ml oleju roślinnego
- pęczek koperku lub szczypiorek
- 15 ml soku z cytryny
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaków nie obieraj, ale ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie przez około 15-20 minut. Sprawdź widelcem miękkość ziemniaków, aby się nie rozgotowały. Ugotowane ziemniaki odstaw do ostygnięcia, po czym obierz ze skórki.
2
Ogórki kiszone pokrój w drobną kostkę. Niektórzy odsączają ogórki, ale nadają one lekkiej kwaskowatości sałatce, więc to kwestia gustu.
3
Cebulę obierz i posiekaj na drobną kosteczkę.
4
W małej miseczce przygotuj sos do sałatki. Połącz ze sobą 3 łyżki majonezu, łyżkę musztardy oraz łyżkę soku z cytryny. Wszystkie składniki ze sobą wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem.
5
Przygotuj dużą miskę. Obrane ziemniaki pokrój na 4 części lub mniejsze ziemniaki na dwie części i przerzuć do miski. Dodaj pokrojone ogórki kiszone wraz z czerwoną cebulką. Całość dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj składniki z wcześniej przygotowanym sosem, a następnie dodaj pokrojony w kostkę koperek lub szczypiorek.