Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka kaszubska to odważna wariacja na temat klasyczne sałatki jarzynowej, która nie boi się wyrazistości! Połączenie słonych śledzi, chrupiących ogórków konserwowych, delikatnych warzyw korzeniowych i jajek na twardo tworzy fantastyczną mieszankę. Kropką nad „i” jest kaszubska musztarda, która dodaje pazura i podkreśla lokalny charakter. Ta sałatka będzie idealna dla miłośników słono-kwaśnych potraw. Nie ma nudy, jest uczta!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 237
17
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 138
5
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 2974
11
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2122
30
Dodatki
Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4783
82
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik na karkówce
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 237
17
Dania główne
Kopytka do gulaszu.
Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...
Odsłon: 138
5
Dania główne
Duszona wątróbka wieprzowa z cebulką
Jeśli lubisz domowe, tradycyjne obiady, koniecznie wypróbuj ten przepis na du...
Odsłon: 2974
11
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 2122
30
Dodatki
Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami
Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)
Odsłon: 4783
82
REKLAMA
Sałatki
Sałatka kaszubska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety śledziowe z zalewy solnej
- 1 biała cebulka lub kawałek pora (biała część)
- 3-4 ziemniaki
- 2-3 marchewki
- 2-3 ogórki konserwowe
- 2-3 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 1-2 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy kaszubskiej lub sarepskiej
- 2 łyżeczki posiekanego koperku
- czarny, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety namocz w wodzie przez ok. 2 godziny, wymieniając trzykrotnie wodę w tym czasie. Ziemniaki i marchewki ugotuj w mundurkach. Jajka ugotuj na twardo. Wystudzone warzywa obierz ze skórki, a jajka ze skorupek. Pokrój składniki w drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę do sałatek. Wymoczone filety śledziowe oraz ogórki także drobno pokrój i przełóż na sitko do odsączenia. Cebulkę obierz i posiekaj.
2
Wszystkie składniki sałatki umieść w misce, dodaj drobno posiekany koperek. W miseczce lub szklance wymieszaj majonez, śmietanę i musztardę. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dodawanie soli może okazać się zbędne ze względu na obecność słonych składników – ogórek czy śledź. Polej sosem sałatkę i dokładnie wymieszaj.
3
Sałatkę kaszubską podawaj od razu lub po godzinnych schłodzeniu w lodówce.