Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka nicejska czyli tuńczyk, świeże pomidory, fasolka szparagowa, jajka, ziemniaki i czarne oliwki. Całości dopełnia prosty, cytrynowy winegret.... (Przepis na dwie porcje)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
59
17
Przepis dnia
31
1
6
Ostatnio komentowane przepisy
4
59
17
Przepis dnia
31
1
6
REKLAMA
Sałatki
sałatka nicejska
agafia
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- tuńczyk z puszki (w kawałkach) - 125 g
- ziemniaki sałatkowe - 4 małe
- pomidor - 1 szt
- fasolka szparagowa - 100 g
- czarne oliwki - 10-12 szt
- mieszanka sałat - 30 g
- jajka - 2 szt
- musztarda dijon - pół łyżeczki
- sok wyciśnięty z ćwiartki cytryny
- czosnek - 1 ząbek
- oliwa - 2 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotować do miękkości, ostudzić, pokroić na połówki. Jajka ugotować na pół twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić na połówki. Fasolkę szparagową blanszować przez około 4-5 minut, a następnie opłukać zimną wodą. Pomidor pokroić na kawałki. Tuńczyka wyciągnąć z puszki, odsączyć z nadmiaru płynu.
2
Zrobić sos: czosnek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać musztardę, oliwę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
3
Na talerze rozłożyć liście sałat, a na wierzchu pozostałe składniki. Sałatkę polać cytrynowym winegretem.