Smaker
Sezon na bób

Sałatka śledziowa z burakami – prosty przepis na święta i imprezy

10.12.2025 Odsłon: 23089
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 29-01-2026

Sałatka śledziowa z burakami – prosty przepis na święta i imprezy
30 min
15 min
5-6 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Ta sałatka śledziowa z burakami to klasyk, który zawsze robi wrażenie na stole. Piękny kolor, kremowy sos chrzanowy, delikatnie chrupiące jabłko i aromatyczny por tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć. To idealna propozycja na święta, świąteczne spotkania, domowe imprezy, a nawet sylwestra. Sałatka jest szybka do zrobienia, a składniki są łatwo dostępne przez cały rok. Znika ze stołu błyskawicznie — polecam przygotować od razu większą porcję!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 649

15 min
8
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 108

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 99

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 183

15 min
4
Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim
wałek
wałek
Desery

Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Desery Koktajl truskawkowy na jogurcie greckim

Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...

Odsłon: 120

15 min
6
Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Dania główne Kotlety mielone z cebulą smażone na smalcu

Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...

Odsłon: 164

30 min
5
Sałatki
Sałatka śledziowa z burakami – prosty przepis na święta i imprezy
Sałatka śledziowa z burakami – prosty przepis na święta i imprezy
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Sałatka
  • 4 śledzie wiejskie ze słoika
  • 2 buraki ugotowane lub upieczone
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • ok 10 cm białej części pora
  • 1 jabłko
  • Sos
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Śledzie odcedź i pokrój w równą kostkę. Przełóż do dużej miski. Ugotowane lub upieczone buraki obierz i pokrój w kostkę podobnej wielkości jak śledzie. Dodaj do miski. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę. Dodaj do pozostałych składników. Białą część pora pokrój w cienkie półplasterki, a następnie zalej wrzątkiem na ok. 30 sekund. Odcedź i ostudź — dzięki temu por będzie delikatniejszy. Dodaj do miski. Jedno jajko pokrój w kostkę i dorzuć do sałatki. Dwa zostaw do dekoracji.

2

Przygotuj sos: W miseczce wymieszaj śmietanę z jogurtem i chrzanem. Dodaj koperek, sól oraz pieprz. Mieszaj, aż sos będzie gładki.

3

Wlej sos do miski i delikatnie wymieszaj, aby buraki nie rozpadły się i nie zafarbowały całej sałatki na jednolity kolor. Ostatnie jajko drobno posiekaj i ułóż na wierzchu sałatki. Schowaj sałatkę do lodówki na minimum 30 minut — smaki świetnie się przegryzą. Smacznego!