Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
No…bo my śledzie po prostu kochamy. Ostatnio za nami „chodzi: śledź w śmietanie z ziemniakami <3 Popełnimy ;) A tę sałatkę dedykujemy „śledziożercom” :P
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka śledziowa z kawiorem
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g matjasów
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 duża gruszka
- 1 por biała część
- natka pietruszki
- 100 g czerwonego kawioru np Capelin
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
No i najpierw śledzie moczymy…można w mleku, można…u nas nie można :P brak mleka w lodówce ;) jednak można w wodzie z dodatkiem octu. Tak na oko 1 litr wody, 50 ml octu ;) Dwa razy tak robimy i odcedzamy, osuszamy papierowymi ręcznikami. Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Por siekamy i sparzamy, studzimy. Natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki dokładnie łączymy z majonezem i kawiorem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.