Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka warstwowa z naleśnikami to niezwykle efektowne danie, które wygląda niczym wykwintny tort, gdzie zamiast biszkoptu znajdują się smażone placki przekładane nadzieniem mięsnym i jajecznym. Będzie prawdziwą gwiazdą twojego stołu, zarówno na święta, jak i różnego rodzaju uroczystości rodzinne.
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3141
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 7467
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 43022
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3141
Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...
Odsłon: 7467
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 43022
Składniki
Przygotuj naleśniki. W misce wymieszaj wszystkie składniki na gładkie, jednolite ciasto. Pozostaw je na 30 minut, a następnie rozgrzej patelnię nieprzywierającą lub z niewielką ilością oleju. Rozprowadzaj po chochelce ciasta i smaż cienkie naleśniki, po ok. 30 sekund z każdej strony. Gotowe odkładaj warstwowo na talerz.
Przygotuj dodatki. Pierś z kurczaka upiecz lub usmaż. Pokrój go na drobne kawałki i wymieszaj z 2 łyżkami majonezu.
Jajka ugotuj na twardo. Rozdziel białka od żółtek. Białka pokrój w niewielką kostkę i wymieszaj z łyżką majonezu. Żółtka rozdrobnij widelcem.
Złóż sałatkę. Na paterze lub talerzu połóż jednego naleśnika i rozsmaruj cienką warstwą kurczaka z majonezem. Posyp warstwę odrobiną sera i przykryj kolejnym naleśnikiem. Rozsmaruj cienką warstwę białek z majonezem, posyp serem i przykryj następnym naleśnikiem.
Powtarzaj czynności do wykończenia składników. Na wierzchnim naleśniku rozsmaruj pozostały majonez i posyp górę najpierw żółtkami, a potem siekanym koperkiem.
Sałatkę warstwową z naleśnikami podawaj od razu po przyrządzeniu, najlepiej udekorowaną czerwonymi elementami dla przełamania koloru – papryką, pomidorami.
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.