Sałatka z brokułem

Przygotowanie

1. 

   Ziemniaki ugotować w łupinach, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę.

2. 

   Brokuł podzielić na różyczki i zblanszować, tzn. wrzucić do wrzątku i gotować przez 3 minuty, następnie odcedzić i włożyć na około 5 minut do bardzo zimnej wody. Po tym czasie odcedzić i pozostawić do odsączenia.

3. 

   Groszek odsączyć z zalewy.

4. 

   Ogórki kiszone pokroić w kostkę.

5. 

   Ogórki gruntowe umyć, obrać i również pokroić w kostkę.

6. 

   Wszystkie przygotowane dotychczas składniki sałatki wraz z jogurtem naturalnym i pieprzem dokładnie wymieszać. Sałatka gotowa!