Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka z jajkiem, awokado, szpinakiem, brokułem

10.07.2024 Odsłon: 864
5.0 (7 oceny)
Sałatka z jajkiem, awokado, szpinakiem, brokułem
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

...pyszna kolacja. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik na zimno

Desery Sernik na zimno

Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...

Odsłon: 508

30 min
1
Mazurek Wielkanocny
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek Wielkanocny

Desery Mazurek Wielkanocny

Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...

Odsłon: 5944

>60 min
8
Mazurek KNOPPERS
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek KNOPPERS

Desery Mazurek KNOPPERS

Mazurek KNOPPERS, to połączenie tradycji z nowoczesnością. Symbolem Wielkanoc...

Odsłon: 1528

30 min
1
Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 7569

>60 min
13
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 7450

15 min
25
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 22897

15 min
45
Sałatki
Sałatka z jajkiem, awokado, szpinakiem, brokułem
Sałatka z jajkiem, awokado, szpinakiem, brokułem
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • liście szpinaku ok 80 g
  • brokuły 400 g u mnie mrożone bo jeszcze sprzątam zamrażarkę
  • zielony groszek mrożony 3/4 szklanki
  • dojrzałe awokado
  • 4 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka soku z cytryny
  • świeżo mielona ognista mieszanka przypraw ( pieprz czarny, chili, kolendra, czosnek, papryka, gorczyca )
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Majonez wymieszać z jogurtem i dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz pozostałe składniki. Wymieszać, żeby składniki się połączyły. Brokuły ugotować al'dente. Jajka ugotować na twardo. Groszek zalać wrzątkiem. Pozostawić na kilka minut i następnie osączyć na sicie. Awokado przekroić wzdłuż i wyjąć pestkę. Obrać ze skórki. Na półmisku rozłożyć liście szpinaku. Na liściach ułożyć różyczki brokuła, groszek, awokado pokrojone na mniejsze kawałki, jajka pokrojone na kawałki. Tuż przed podaniem polać przygotowanym sosem. Gotowe. Smacznego