Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Sałatka z kalafiorem i brokułem to prosta i smaczna przekąska idealna do potraw z grilla, która idealnie komponuje się z mięsem lub kiełbasą z rusztu, może być również znakomitym dodatkiem do obiadu. Przygotowanie takiej sałatki jest banalnie proste a efekt smakowity wyśmienity. Polecam do wypróbowania.
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 357
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 136
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 357
Składniki
W miseczce umieszczamy śmietanę lub jogurt, dodajemy majonez, wszystko doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem oraz czosnkiem granulowanym i dokładnie mieszamy.
Umytego kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki tak samo postępujemy z umytym brokułem. Opłukany koperek drobno siekamy. Różyczki kalafiora wrzucamy do garnka z gorącą wodą i gotujemy około 5 minut, po tym czasie dodajemy pokrojonego brokuła i wszystko gotujemy jeszcze około 3-4 minuty. Ugotowane warzywa zdejmujemy z ognia, odcedzamy i studzimy.
Do miski przekładamy ugotowane warzywa, dodajemy posiekany koperek i wlewamy sos czosnkowy, wszystkie składniki delikatnie ze sobą łaczymy. Tak przygotowaną sałatkę wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.