Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kurczakiem miodowym to nie tylko szybka przekąska, ale też pełne danie obiadowe lub kolacyjne. Soczyste kawałki mięsa są lekko słodkie, więc świetnie komponują się z cebulą, pomidorami oraz sosem z octem jabłkowym. Do tego chrupiąca sałata dodaje zielonego akcentu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
7
2
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 4306
13
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
7
2
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 4306
13
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurczakiem miodowym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 2 pomidory
- 1 cebula czerwona
Mięso:
- 400 g filetów z kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny albo limonki
- 2-3 ząbki czosnku
- szczypta mielonego imbiru
- szczypta papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sos:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka pokrój w paski lub większą kostkę. Oprósz lekko solą i pieprzem.
2
W misce wymieszaj miód, sos sojowy, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz szczyptę imbiru. Dopraw słodką papryką mieloną. Dodaj kurczaka i dokładnie wymieszaj. Odstaw na około 20 minut, aby mięso przeszło aromatem.
3
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Przełóż kurczaka, odsączając go z marynaty. Będzie ona potrzebna na później do podlania.
4
Smaż kurczaka na średnim ogniu aż się zarumieni i zacznie się lekko karmelizować. Pod koniec smażenia możesz wlać resztę marynaty. Powinna zgęstnieć i stworzyć błyszczącą glazurę na mięsie. Zdejmij z ognia i odstaw na chwilę.
5
Przygotuj warzywa. Pomidory pokrój w cząstki, cebulę w cienkie piórka. Mix sałat przełóż do dużej miski lub bezpośrednio na talerze.
6
Przygotuj sos. Wymieszaj oliwę z octem jabłkowym, musztardą i miodem. Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
7
Na sałacie ułóż pomidory i cebulę, następnie ciepłego kurczaka w miodowej glazurze. Całość polej przygotowanym sosem.