Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kurkami to sezonowy przysmak. Kurkami i młodymi ziemniakami możemy cieszyć się tylko przez parę miesięcy. Koniecznie przygotuj ją latem. Z powodzeniem zastąpi ci obiad w upalny dzień.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 265
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 394
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 736
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2692
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 265
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 394
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 736
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2692
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na sałatkę:
- 500 g młodych ziemniaków
- 300 g kurek
- mały ząbek czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 cebula szalotka
- ½ małego pęczka natki pietruszki
- garść świeżego szpinaku
- 1 łyżeczka tymianku
- sól, pieprz (do smaku)
Składniki na dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka białego octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Umyj i dokładnie wyszoruj ziemniaki. Ugotuj w mundurkach – do miękkości, w osolonej wodzie.
2
Umyj kurki. Zalej w misce gorącą, osoloną wodą i poczekaj – co pewien czas delikatnie mieszając grzyby – aż ziemia i piasek opadną na dno miski. Osusz i podsmaż na maśle klarowanym z dodatkiem przeciśniętego przez praskę ząbka czosnku. Pod koniec smażenia dopraw tymiankiem, solą i pieprzem.
3
Obierz szalotkę i pokrój na półplasterki. Posiekaj natkę pietruszki. Opłucz liście szpinaku.
4
Połącz wszystkie składniki sałatki w misce.
5
W osobnym naczyniu połącz wszystkie składniki dressingu. Dokładnie wymieszaj. Polej dressingiem sałatkę. Podaj od razu.