Name: Sałatka z łososiem i kiełkami słonecznika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: Sałata (np. lodowa) - 4 liście; Ogórek - 1szt; Pomidory koktajlowe - 14szt; Kiełki słonecznika - 2 garście; Łosoś wędzony na gorąco - 200g; Słonecznik pestki - 1 garść; Olej - 1 łyżka; Dżem z czarnej porzeczki - 1 łyżka; Sok z limonki - 1 łyżeczka; Sambal oelek - 1 łyżeczka (lub mniej jeśli wolicie mniej ostre); Pieprz do smaku

Łuskany słonecznik prażymy na suchej patelni, aż lekko się zarumieni. Sałatę rwiemy, ogórka kroimy na plasterki, a pomidory na połówki. Mieszamy warzywa i dzielimy na 2 porcje. Na każdej układamy kiełki słonecznika, kawałki łososia i uprażony słonecznik. Składniki na sos mieszamy dokładnie i polewamy sałatkę. Sałatka sprawdzi się samodzielnie jako lekki lunch lub z dodatkiem frytek jako obiad.

Sałatka z łososiem i kiełkami słonecznika

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny