Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z łososiem pieczonym to danie, które może stanowić dodatek do głównego posiłku, jak i samodzielny lunch czy kolację. To propozycja pełna witamin, ale także i smaku. Pieczony łosoś dosłownie rozpływa się w ustach, a słodko-kwaśny sos scala wszystko razem, tworząc wyjątkową całość, godną nawet najbardziej wyrafinowanych kubków smakowych. Oprócz łososia w sałatce znajdziesz brokuły, które zawierają mnóstwo składników mineralnych. Ich regularne spożywanie może niwelować stany zapalne, pomoże w redukcji złego cholesterolu oraz zwiększy odporność naszego organizmu. Kolejnym składnikiem pełnym witamin są borówki. Warto sięgać po nie często, ponieważ są źródłem antyoksydantów, znakomicie wpływają na nasz wzrok, a co najważniejsze chronią przed starzeniem się i chorobą Alzheimera. Kolejnym elementem sałatki jest awokado, które należy do kategorii zwanej superfoods. Owoc ten jest kaloryczny, ale bogaty w wartości odżywcze. Stanowi doskonałe źródło witaminy E, kwasu foliowego, magnezu, a także błonnika. Warto zatem włączyć je do diety. Jak widzisz, dzięki doborowi odpowiednich składników, sałatka z łososiem pieczonym to istna bomba witaminowa. Warto zapisać przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 630
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 193
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5698
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14239
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 630
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 193
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5698
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14239
13
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z łososiem pieczonym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g brokułów
- 2 garście liści szpinaku
- 150 g łososia
- 1 awokado
- 2 dymki
- 50 g borówek amerykańskich
- 1 łyżka nasion sezamu
Dressing:
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- sok z połowy limonki
Dodatkowo:
- sól do łososia
- pieprz do łososia
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Łososia natrzyj solą i pieprzem. Skrop go sokiem z cytryny i oliwą. Rybę połóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ją przez 15 minut w temperaturze 220 st. Celsjusza. Po tym czasie ją wyjmij, ostudź i pokrusz na mniejsze cząstki.
2
Brokuły umyj i włóż do wrzącej wody na 2-3 minuty. Odcedź i pokrój je na mniejsze różyczki.
3
Awokado i dymki obierz i pokrój w kostkę.
4
Wszystkie składniki przełóż do miski sałatkowej. Dodaj umyte liście szpinaku, borówki i sezam. Dokładnie wymieszaj.
5
W małej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Tak przygotowanym sosem zalej sałatkę. Sałatkę z pieczonym łososiem podawaj od razu po przyrządzeniu.