Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sałatka z łososiem pieczonym

20.03.2024 Odsłon: 4077
5.0 (17 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z łososiem pieczonym to danie, które może stanowić dodatek do głównego posiłku, jak i samodzielny lunch czy kolację. To propozycja pełna witamin, ale także i smaku. Pieczony łosoś dosłownie rozpływa się w ustach, a słodko-kwaśny sos scala wszystko razem, tworząc wyjątkową całość, godną nawet najbardziej wyrafinowanych kubków smakowych. Oprócz łososia w sałatce znajdziesz brokuły, które zawierają mnóstwo składników mineralnych. Ich regularne spożywanie może niwelować stany zapalne, pomoże w redukcji złego cholesterolu oraz zwiększy odporność naszego organizmu. Kolejnym składnikiem pełnym witamin są borówki. Warto sięgać po nie często, ponieważ są źródłem antyoksydantów, znakomicie wpływają na nasz wzrok, a co najważniejsze chronią przed starzeniem się i chorobą Alzheimera. Kolejnym elementem sałatki jest awokado, które należy do kategorii zwanej superfoods. Owoc ten jest kaloryczny, ale bogaty w wartości odżywcze. Stanowi doskonałe źródło witaminy E, kwasu foliowego, magnezu, a także błonnika. Warto zatem włączyć je do diety. Jak widzisz, dzięki doborowi odpowiednich składników, sałatka z łososiem pieczonym to istna bomba witaminowa. Warto zapisać przepis.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Babka klasztorna

Ciasta Babka klasztorna

Babka klasztorna to na pozór banalne, ucierane ciasto. Jest efektowna, bo dwu...

Odsłon: 74991

60 min
144
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową, którą zazwyczaj przygotowujemy z oka...

Odsłon: 24673

30 min
27
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1357

15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

Odsłon: 12393

15 min
10
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 41

>60 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15537

15 min
35
Sałatki
Sałatka z łososiem pieczonym
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g brokułów
  • 2 garście liści szpinaku
  • 150 g łososia
  • 1 awokado
  • 2 dymki
  • 50 g borówek amerykańskich
  • 1 łyżka nasion sezamu
Dressing:
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka miodu
  • sok z połowy limonki
Dodatkowo:
  • sól do łososia
  • pieprz do łososia
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Łososia natrzyj solą i pieprzem. Skrop go sokiem z cytryny i oliwą. Rybę połóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ją przez 15 minut w temperaturze 220 st. Celsjusza. Po tym czasie ją wyjmij, ostudź i pokrusz na mniejsze cząstki.

2

Brokuły umyj i włóż do wrzącej wody na 2-3 minuty. Odcedź i pokrój je na mniejsze różyczki.

3

Awokado i dymki obierz i pokrój w kostkę.

4

Wszystkie składniki przełóż do miski sałatkowej. Dodaj umyte liście szpinaku, borówki i sezam. Dokładnie wymieszaj.

5

W małej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Tak przygotowanym sosem zalej sałatkę. Sałatkę z pieczonym łososiem podawaj od razu po przyrządzeniu.