Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Portulaka jest popularna w Turcji, Grecji, we Włoszech. Można ją jeść na surowo (np. w sałatkach, jako dodatek do smoothie, czy też użyć do przyrządzenia pesto) lub na ciepło (duszona z oliwą i czosnkiem lub dodać do zupy).
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3121
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2561
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1427
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 17145
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3121
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2561
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1427
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 17145
Składniki
Z portulaki oderwać liście i górne części pędów (łodygi można wykorzystać tak jak szparagi). Figi pokroić na ćwiartki.
Na talerze rozłożyć portulakę i pokrojone figi, dodać posiekane z grubsza orzechy i pestki granatu. Sałatkę lekko osolić, oprószyć pieprzem, skropić oliwą i melasą.