Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna, sałatka warzywna do słoików na zimę. Jest u mnie wypróbowana i taką robię. Można ją podawać do różnych potraw. Do obiadu, na imprezach zawsze szybko znika i wspaniale smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5286
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1304
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5286
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 836
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11706
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5057
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1304
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z przyprawą gyros na zimę do słoików
wmk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 kg ogórków
- 4 papryki (mogą być różnego koloru)
- 3 duże cebule
- 2 duże marchewki
- 6 ząbków czosnku
- 3 łyżki soli warzonej niejodowanej
- Zalewa:
- 2,5 szklanki cukru
- 1 szklanka octu 10%
- 1/2 szklanki oleju
- 50 gramm przyprawy gyros
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy ogórki i warzywa. Ogórki myjemy, warzywa obieramy, wszystko kroimy. Ogórki kroimy w grubsze plasterki i zasypujemy 3 łyżkami soli warzonej niejodowanej. Mieszamy. Odstawiamy na 4-7 godzin, a jeżeli mamy czas to najlepiej na noc.
2
Po tym czasie robimy zalewę i dodajemy wraz z pokojonymi warzywami do ogórków. Wszystko mieszamy. Przygotowujemy słoiki, wkładamy ogórki wraz z warzywami i zalewą. Zakręcamy wieczka. Pasteryzujemy 10-15 minut od zagotowania. Odstawiamy do wychłodzenia i wynosimy na regał do piwnicy.