Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karmelizowana gruszka, salami, ser Džiugas i sos miodowo-musztardowy - czyli bomba smaków!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 225
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 943
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2437
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 237
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 225
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 943
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2437
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 237
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Sałata lodowa - 4 liści
- Roszponka - 2 garście
- Pomidory koktajlowe - 12szt
- Suszone pomidory - 4 plasterki
- Oliwki - 10szt
- Salami (cienkie plasterki) - 35g
- Ser Džiugas płatki - 40g
Karmelizowana gruszka:
- Gruszka - 1szt
- Masło - 1 łyżeczka
- Cukier - 2 łyżeczki
- Chilli grys - szczypta
Sos:
- Oliwa - 2 łyżki
- Miód - 1 łyżeczka
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Musztarda francuska - 1 łyżeczka
- Pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od gruszki. Kroimy ją w plasterki. Na patelni podgrzewamy cukier, a kiedy się rozpuści dodajemy masło. Dodajemy chili i dokładnie mieszamy. Na patelni układamy gruszki. Smażymy z obu stron, aż będą ładnie zarumienione. Odkładamy do ostudzenia.
2
Liści sałaty rwiemy, roszponkę myjemy i osuszamy, pomidory kroimy na połówki, pomidory suszone w mniejsze kawałki, oliwki w plasterki, a plasterki salami na połówki. Mieszamy oliwę, miód, musztardy i pieprz. Łączymy warzywa, salami i sos, układamy na talerzach. Na sałatce układamy karmelizowane gruszki i całość posypujemy płatkami sera.