Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 51662 06.06.2023

Sałatka z surowego kalafiora

30 min
3-4 os.
smaker
smaker

W formie zupy krem, zapiekanki lub gotowany na parze – zazwyczaj tak podajemy kalafiory. Tym razem prezentujemy sałatkę z surowego kalafiora, którą przygotujesz błyskawicznie. Sałatka pasuje do dań obiadowych lub mięsiw z grilla. Z powodzeniem możesz zjeść ją samodzielnie jako lekką kolację. Smaku i świeżości sałatce nadaje duża garść świeżego, posiekanego koperku.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Proste ciasto ze śliwkami

Desery Proste ciasto ze śliwkami

Proste i szybkie ciasto ze śliwkami, gotowe w kilka chwil.

Odsłon: 412

15 min
9
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe dyniowe

Dania główne Leniwe dyniowe

Przepis na leniwe pierogi dyniowe czyli kluski z twarogu, dyni hokkaido, mąki...

Odsłon: 10774

>60 min
31
konhambos
konhambos
Śniadania

Koktajl jagodowy

Śniadania Koktajl jagodowy

Nie bez powodu umieściłam przepis na ten koktajl w rubryce „Śniadania”. Kokta...

Odsłon: 40

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Francuskie ślimaczki

Przekąski Francuskie ślimaczki

Bardzo szybka i najbardziej prosta przekąska z ciasta francuskiego. Wystarczy...

Odsłon: 1766

15 min
20
londonsky
londonsky
Sałatki

Sałatka pełna dobroci

Sałatki Sałatka pełna dobroci

" Gdzieś pomiędzy tym co dobre i złe jest ogród. Tam się spotkamy." - RUMI .....

Odsłon: 97

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Jesienne pieczone warzywa z piersią

Dania główne Jesienne pieczone warzywa z piersią

Obiad dla Jesieniary.

Odsłon: 1245

15 min
24
Sałatki

Sałatka z surowego kalafiora

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 średni kalafior
  • 2-3 jajka
  • ok 120 g pomidorków koktajlowych
  • 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka śmietany
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • mały pęczek świeżego koperku

Sposób przygotowania:

1

Kalafiora podziel na drobne różyczki. Możesz go nawet posiekać nożem. Przelej na sicie bieżącą wodą i zostaw do wyschnięcia. Przełóż kalafior do miski. Ugotuj jajka na twardo, po czym je wystudź, obierz i pokrój w kostkę lub ósemki. Pomidorki umyj i osusz, przekrój na pół. Koperek opłucz i drobno posiekaj.

2

Wszystkie składniki sałatki umieść w misce. W oddzielnej miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dopraw solą i pieprzem. Zalej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj. Możesz podawać od razu lub odstawić na 20 minut do lodówki, by smaki lepiej się połączyły. Podawaj samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami.