Sałatki Przepis na:
Sałatka ze słodkimi ziemniakami
Przepisów i artykułów: 897 Ocena: 17160
Dodano: 25.03.2018
Odsłon: 483
Tak można adoptować w Polsce słodkie ziemniaki.
Składniki
- 500 g słodkich ziemniaków
- 150 g cudego wędzonego boczku
- 1 gałązka mięty
- 2 łyżki oleju
- 100 g płatków migdałowych
- 1 łyżeczka kminu
- 1 łyzeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- sól
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około 20 minut ) w osolonej wodzie. Odcedziłem, odstawiłem do ostygnięcia.
Boczek pokroiłem na małe kawałki . Listki mięty opłukałem, osuszyłem, pokroiłem w wąskie paseczki. Na patelni rozgrzałem olej, podsmażyłem na nim płatki migdałowe i boczek (ok. 5 minut ). Ziemniaki obrałem, pokroiłem na plasterki. Na patelnie wrzuciłem kmin, kolendrę , gdy tylko ziarenka kminu zaczęły pękać. Następnie wsypałem słodką paprykę i sól, dodałem miętę, smażyłem ok. minuty.
Włożyłem plasterki ziemniaków, smażyłem je w przyprawach przez 10 minut.
Sałatkę podałem od razu na ciepło.
3441 odsłon
5
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 08 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Super polaczenie, do tego prezentuje sie pieknie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 27 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Świetne połączenie <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz