Smaker
Sezon na bób

Sałatka ze szparagami i jajkiem w koszulce.

16.05.2019 Odsłon: 439
5.0 (8 oceny)
Sałatka ze szparagami i jajkiem w koszulce.
15 min
1-2 os.
megi_mg
megi_mg

Pyszne, proste i tanie, "sezon szparagowy" rozpoczęty...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste ciasto na każdą okazje
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto na każdą okazje

Ciasta Proste ciasto na każdą okazje

To klasyczne ciasto kakaowo waniliowe jest szybkie w przygotowaniu i zawsze...

Odsłon: 20447

15 min
65
Szybki deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybki deser truskawkowy

Desery Szybki deser truskawkowy

Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...

Odsłon: 699

15 min
3
Expresowe kluseczki serowe
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Expresowe kluseczki serowe

Dania główne Expresowe kluseczki serowe

Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...

Odsłon: 160

15 min
1
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Najlepsza surówka z kiszonej kapusty

Ta surówka z kiszonej kapusty to klasyka w odświeżonej, bardziej aromatyczne...

Odsłon: 184

15 min
4
Placek bananowo-owsiany
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Placek bananowo-owsiany

Ciasta Placek bananowo-owsiany

Polecam.

Odsłon: 264

30 min
5
Pieczarki z fasolką do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczarki z fasolką do obiadu

Dania główne Pieczarki z fasolką do obiadu

Polecam .

Odsłon: 258

15 min
8
Sałatki
Sałatka ze szparagami i jajkiem w koszulce.
Sałatka ze szparagami i jajkiem w koszulce.
Autor:
megi_mg
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • mix sałat
  • awokado
  • szparagi zielone 12 sztuk
  • garść szczypioru
  • łyżka startego parmezanu
  • oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz
  • 2 jajka
Sposób przygotowania:
1

Miks sałat (wedle uznania) pół awokado obranego, pokrojonego w ćwiartki i skropionego cytryną, zielone szparagi ( podsmażone lub chwilę podgotowane, nie trzeba ich obierać, wystarczy odłamać zdrewniałe końce ) pokrojony szczypior z młodymi cebulkami. Wszystko skrapiamy oliwą z cytryną, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. Na koniec jajo w koszulce (1 na porcję), które należy wybić do miseczki, następnie delikatnie wlać do garnka z gotującą lekko osoloną wodą z dodatkiem łyżki octu, mieszamy wodę tworząc wir, wlewamy jajo, które gotujemy około 1 minuty.

2

Całość można posypać startym parmezanem lub innym twardym, ostrzejszym w smaku serem. Doskonale smakuje z grzankami z masłem czosnkowym. Smacznego.