Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, proste i tanie, "sezon szparagowy" rozpoczęty...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 55
2
6
Przepis dnia
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kolorowe kluski
Ulubiony dodatek do obiadu każdego małego i dużego łasucha .
Odsłon: 55
2
6
Przepis dnia
40
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami i jajkiem w koszulce.
megi_mg
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- mix sałat
- awokado
- szparagi zielone 12 sztuk
- garść szczypioru
- łyżka startego parmezanu
- oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz
- 2 jajka
Sposób przygotowania:
1
Miks sałat (wedle uznania) pół awokado obranego, pokrojonego w ćwiartki i skropionego cytryną, zielone szparagi ( podsmażone lub chwilę podgotowane, nie trzeba ich obierać, wystarczy odłamać zdrewniałe końce ) pokrojony szczypior z młodymi cebulkami. Wszystko skrapiamy oliwą z cytryną, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. Na koniec jajo w koszulce (1 na porcję), które należy wybić do miseczki, następnie delikatnie wlać do garnka z gotującą lekko osoloną wodą z dodatkiem łyżki octu, mieszamy wodę tworząc wir, wlewamy jajo, które gotujemy około 1 minuty.
2
Całość można posypać startym parmezanem lub innym twardym, ostrzejszym w smaku serem. Doskonale smakuje z grzankami z masłem czosnkowym. Smacznego.