Sałatki Przepis na:
Śledzie pod pierzynką
Przepis dnia 2014-12-02
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 290
Dodano: 29.11.2014
Odsłon: 97205
Dzięki tej sałatce polubiłam śledzie. Jest ona tak delikatna zarówno w konsystencji, jak i w smaku, co trochę łagodzi wyraźny smak śledzia, a jednocześnie nadaje mu charakteru.
Składniki
- Por (biała część, ok. 8 cm)
- Ogórek konserwowy 8- 10 szt.
- filety śledziowe a'la matias w oleju 500g
- jajka 4 szt.
- marchewka 2 szt.
- ziemniaki 5 szt.
- Majonez 3 łyżki
- Jogurt naturalny 5 łyżek
- Pieprz, sól, curry
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach- umyć i w obierkach włożyć do garnka. Gotować ok. 20-30 min. do miękkości (ważne aby nie były zbyt miękkie, żeby się nie rozpadały). Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia.
Jajka ugotować na twardo- 8 min. Warzywa i jajka obrać. -
Pora drobno pokroić w kosteczkę, wyłożyć na dno naczynia. Ogórki potrzeć na tarle o grubych oczkach, odcisnąć z nich lekko wodę i ułożyć na pora. Następnie śledzie opłukać z oleju, pokroić w kostkę o boku 1,5cm. Ułożyć na ogórkach. Oprószyć lekko curry. Na śledzie wysypać potarte na grubym tarle jajka, następnie warstwę startej marchewki i potartych ziemniaków.
-
W osobnej miseczce wymieszać ze sobą majonez i jogurt doprawiony pieprzem i solą. (Należy uważać jednak z ilością soli, gdyż śledzie są słone). Tak przygotowany sos wylać na górną warstwę sałatki, delikatnie rozprowadzić po całości, posypać curry. NIE MIESZAĆ.
Twoje notatki do przepisu
10794 odsłon
30
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grazka950 15 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
zawsze powtarzam:ze wszystkich słodyczy najlepsze są śledzie :) zagoszczą u nas na wigilijnym stole:)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
anonymous.270181 15 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
śledzie a^la matias są w zalewie a nie w oleju2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Najlepsza sałatka śledziowa , jaką jadłam, a raczej jem ...teraz. Genialna !!! Odpowiedzi: 1 ▼6 Kto głosował? | Odpowiedz
dobra-zonka-w-kuchni 01 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Dzięki:) Zapraszam także na mojego bloga http://dobra-zonka-w-kuchni.blogspot.com/5 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 01 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
sałatka pyszna, a zdjęcie piękne :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna słatka i piękne zdjęcie.7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 29 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie to przedstawiłaś.8 Kto głosował? | Odpowiedz
dobra-zonka-w-kuchni 29 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Dziękuję i polecam, bo sałatka naprawdę smaczna:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 29 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Smaczny przepis i piękne zdjęcie.5 Kto głosował? | Odpowiedz
Obserwator 29 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Lubię śledzie. A Twój przepis i zdjęcie rewelacyjne.8 Kto głosował? | Odpowiedz