Do góry

Sałatki Przepis na:

Śledzie pod pierzynką

Przepis dnia 2015-12-23
Śledzie pod pierzynką

Autor:

Przepisów i artykułów: 560 Ocena: 14560

Dodano:

Odsłon: 43311

Pyszna warstwowa sałatka ze śledzi z buraczkami :) Popularna na kresach szuba - świetnie pasuje na wigilijny stół. Klasyczny przepis na śledzie z burakami :)

Składniki

  • 5 solonych filetów śledziowych
  • 1 duża cebula
  • 4 ogórki konserwowe
  • 3 średnie ziemniaki
  • 3 buraczki
  • 3 jajka
  • majonez - według upodobań :)
  • świeżo mielony pieprz
  • koperek do przybrania
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Śledzie moczymy w wodzie przez 2 godziny. Odsączone kroimy w paski.
    Ziemniaki i buraki gotujemy w mundurkach (osobno :)). Ostudzone ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Buraki obieramy (w rękawiczkach :)) i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
    Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na małych oczkach.
    Ogórki i cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę.
    W przezroczystym naczyniu układamy warstwami:
    1. śledzie, cebulę, majonez, pieprz
    2. ogórki, ziemniaki, majonez, pieprz
    3. buraki, majonez, pieprz, jajka

    Sałatkę wstawiamy do lodówki - najlepiej na całą noc - by smaki się "przegryzły" :)
    Przed podaniem możemy ozdobić ją gałązkami koperku. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń