Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
No bo wiecie, ja tam lubię kogoś zaskakiwać, nie tylko smakiem, ale też teksturami. Tutaj aksamitne połączenie śmietany i pieczonej gruszki z rybą sprawdzi się i na bank zaskoczy śledziowych smakoszy. Szczególnie polecam na święta.
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40222
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 755
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3735
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40222
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 755
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...
Odsłon: 3735
Składniki
W zależności od stopnia solanki, śledzie moczymy kilkukrotnie zmieniając wodę. Ja za zbyt słonymi nie przepadam, więc moczyłem około 1 godziny. Rybę kroimy w poprzeczne paski (około 1 cm). Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, pieczemy 20 minut w 200°C. Przekładamy do wysokiego naczynia, miksujemy ze śmietaną. Dodajemy uprzednio namoczone i odcedzone, rodzynki. Całość mieszamy. Przekładamy do słoików i odstawiamy do lodówki na 2-3 dni.