Name: Surówka obiadowa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: młoda kapusta 1 główka; marchew 2 szt; por /biała część/ 1 szt; jabłko 1 szt; olej 2 łyżki; sok z cytryny ok. 2 łyżki; cukier do smaku; sól 1 łyżeczka; pieprz do smaku

Surówka obiadowa

5.0 (17 oceny)

do 15 min

15 min

1-2 osoby

1-2 os.

ErJot

Kapustę drobno szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Por drobno siekamy. Dodajemy sól, ugniatamy palcami i odstawiamy na 20-30 min. Następnie jabłko obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do warzyw. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem i dodajemy olej. Mieszamy. Możemy podawać od razu lub odstawić by smaki się przegryzły.

Surówka obiadowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy