Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy raz zetknąłem się z nią w artykule Mariusza Szczygła. Opis nie był bardzo precyzyjny, ale ponieważ autor wspominał coś o orgaźmie smakowym, bardzo mnie ten temat zainteresował. Po odtworzeniu kilku wersji i kilku własnych próbach mogę Wam przedstawić tę sałatkę. Nazwa pochodzi od miejscowości w Laosie. Składniki występujące w wielu innych sałatkach – wydawałoby się nic nadzwyczajnego. Dopiero ten laotański sos majonezowy w połączeniu z całą resztą powoduje, że nasze kubki smakowe przeżywają niezwykłe doznania. Warto więc zaserwować ją w tę wyjątkową sylwestrową noc...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22662
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15010
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4774
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44926
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 669
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 747
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22662
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15010
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4774
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44926
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 669
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 747
3
REKLAMA
Sałatki
Sylwestrowe przekąski – Sałatka Luang Prabang
Facet_w_kuchni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mix sałat (można dodać kilka liści mięty)
- 2 obrane ze skórki i pokrojone w plastry pomidory
- 1 średni ogórek obrany ze skórki i pokrojony w plastry
- 3 łyżki pokruszonych niesolonych orzeszków ziemnych
- 3 jajka ugotowane na twardo
- olej sojowy lub słonecznikowy
- sok z limonki
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu
- 1/4 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Sos majonezowy: 1. Żółtka z ugotowanych jajek umieściłem w blenderze, dodałem olej, sok z limonki, pieprz i sól, zmiksowałem aż do otrzymania jednolitej i co ważne płynnej konsystencji. 2. Dosłodziłem do smaku.
2
Przygotowanie sałatki: 1. Liście sałaty włożyłem do salaterki, polałem połową majonezu i wymieszałem. 2. Dodałem pokrojone warzywa. 3. Dodałem pokrojone w plastry białka z jajek. 4. Posypałem orzeszkami ziemnymi. 5. Zalałem resztą przygotowanego wcześniej sosu majonezowego.