Sałatki Przepis na:
Vinegret
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 64
Dodano: 31.08.2014
Odsłon: 1099
Sałatka jest mega zdrowa, mnóstwo witamin i białko roślinne z fasoli. Jest to pomysł na wykorzystanie w kuchni czerwonego buraka. Przepis mam od teściowej.
Składniki
- 1 puszka fasoli białej lub czerwonej
- 2-3 ugotowane marchewki
- 3 ugotowane ziemniaki
- 3-4 ugotowane buraki czerwone
- 1 duża cebula
- Kiszona kapusta
- Olej lub oliwa
- Pieprz
| 5-6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zasada smacznej sałatki jest taka, że każdego składnika ma być mniej więcej po równo, poza cebulą. Ja kieruję się objętością puszki fasoli.
Ugotowane warzywa kroimy w kostkę nie za drobną (fasola jest spora). Cebulę kroimy w półplasterki i szklimy na oleju.
Do kiszonej kapusty dodajemy przestudzoną cebulę i pozostałe pokrojone warzywa. Przyprawiamy pieprzem i olejem lub oliwą kto co woli i mieszamy. U mnie jest to olej lniany lub rzepakowy.
Najlepiej smakuje jak się przegryzie np. przez noc.
Smacznego!
1099 odsłon
2
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz