Smaker

Zielony majonez :D

02.04.2021 Odsłon: 3786
5.0 (17 oceny)
Zielony majonez :D
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Nie musi być tylko biały!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (34)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6476

>60 min
51
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 2021

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1689

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6948

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2233

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2275

60 min
3
Sałatki
Zielony majonez :D
Zielony majonez :D
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • żółtko jaja kurzego 1 szt
  • Musztarda 1 łyżka
  • Olej rzepakowy na zimno i nie filtrowany
  • Sól
  • Ocet opcjonalnie
  • spirulina lub zielony barwnik
Sposób przygotowania:
1

Wymieszałam żółtko z musztardą. Do majonezu preferuje używać widelca, majonez wtedy jest bardzo gęsty, ale pewnie każdy ma swoją metodę.

2

Użyłam najzdrowszego oleju rzepakowego. Wkapywałam go do masy i ciągle mieszałam.

3

Majonez będzie żółciutki. Trzeba dodać szczyptę soli i ewentualnie parę kropel octu do smaku.

4

Dodałam spirulinę, można użyć barwnika spożywczego.

5

Ugotowane jaja, 8 minut od zagotowania, przekroiłam w poprzek na pół. Zrobiłam farsz z filecikami anchovies. Do wyjętych Żółtek dodałam majonez, łyżkę śmietany, 4 fileciki i pieprz. Masą roztarłam. Dodałam jeszcze trochę posiekanego szczypiorku.

6

Farsz nałożyłam do jaj i ułożyłam je na półmisku.

7

Jajka udekorowałam pieprzem i czerwoną papryką. Majonez wycisnęłam przez torebkę foliową z końcówką do dekoracji. Z żółtego i białego majonezu zrobiłam kwiatki.

8

:D