Smaker

Zielony majonez :D

02.04.2021 Odsłon: 3782
5.0 (17 oceny)
Zielony majonez :D
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Nie musi być tylko biały!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (34)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 889

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 230

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4820

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 171

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 375

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 243

30 min
2
Sałatki
Zielony majonez :D
Zielony majonez :D
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • żółtko jaja kurzego 1 szt
  • Musztarda 1 łyżka
  • Olej rzepakowy na zimno i nie filtrowany
  • Sól
  • Ocet opcjonalnie
  • spirulina lub zielony barwnik
Sposób przygotowania:
1

Wymieszałam żółtko z musztardą. Do majonezu preferuje używać widelca, majonez wtedy jest bardzo gęsty, ale pewnie każdy ma swoją metodę.

2

Użyłam najzdrowszego oleju rzepakowego. Wkapywałam go do masy i ciągle mieszałam.

3

Majonez będzie żółciutki. Trzeba dodać szczyptę soli i ewentualnie parę kropel octu do smaku.

4

Dodałam spirulinę, można użyć barwnika spożywczego.

5

Ugotowane jaja, 8 minut od zagotowania, przekroiłam w poprzek na pół. Zrobiłam farsz z filecikami anchovies. Do wyjętych Żółtek dodałam majonez, łyżkę śmietany, 4 fileciki i pieprz. Masą roztarłam. Dodałam jeszcze trochę posiekanego szczypiorku.

6

Farsz nałożyłam do jaj i ułożyłam je na półmisku.

7

Jajka udekorowałam pieprzem i czerwoną papryką. Majonez wycisnęłam przez torebkę foliową z końcówką do dekoracji. Z żółtego i białego majonezu zrobiłam kwiatki.

8

:D