Smaker
Ankieta - książka kucharska

Bułki czosnkowe

17.05.2020 Odsłon: 6198
5.0 (19 oceny)
>60 min
1-2 os.
nikola2005
nikola2005

Ciąg dalszy domowych wypieków Tym razem bułki czosnkowe, pyszne, smaczne bo domowe :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1044

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 972

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4287

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12869

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65632

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111244

>60 min
212
Śniadania
Bułki czosnkowe
Autor:
nikola2005
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400gr. Mąki pszennej
  • 25gr. Świeżych drożdży
  • 15gr. Cukru
  • 260gr. mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 30gr. Roztopionego i przestudzonego masła
  • Masło czosnkowe :
  • 60gr. Miękkiego masła
  • 5 ząbków czosnku
  • Posiekana natka pietruszki
  • Szczypta soli ziołowej
  • Dodatkowo 1 jajko wymieszane z łyżką mleka - do posmarowania bułek
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiać dodać wszystkie składniki i wyrobić ciasto. Przekładamy do miski i przykrywamy ściereczka i odstawiamy w ciepłe miejsce aż podwoi objętość. Po tym czasie dzielimy ciasto na równe części i z każdej formujemy podłużna bułeczkę. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.

2

Miękkie masło miksujemy z czosnkiem, pietruszką i solą ziołową Wyrośnięte bułeczki smarujemy jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Nacinamy do połowy i w środek wyciskamy masło. Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.