Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym

30.03.2017 Odsłon: 3090
5.0 (9 oceny)
Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym
>60 min
>6 os.
Steve
Steve

Nie mato jak zdrowy domowy chlebek z siemieniem, którego zapach w czasie pieczenia roznosi się po całym domu ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos czosnkowy do tortilli i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos czosnkowy do tortilli i nie tylko.

Dodatki Sos czosnkowy do tortilli i nie tylko.

Sos przygotowany do przekąski z tortilli. Pyszny, czosnkowy i szybki. Polecam

Odsłon: 61

15 min
1
Trójkątne tortille z kurczakiem, pieczarkami i serem mozzarella.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Trójkątne tortille z kurczakiem, pieczarkami i serem mozzarella.

Przekąski Trójkątne tortille z kurczakiem, pieczarkami i serem mozzarella.

Dzisiaj tortille przygotowane na imprezę urodzinową z dodatkiem pysznego sos...

Odsłon: 33

30 min
0
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 247

>60 min
3
Przepyszny krem czekoladowy.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Przepyszny krem czekoladowy.

Dodatki Przepyszny krem czekoladowy.

Krem czekoladowy to krem niezawodny, bardzo smaczny, stabilny i mocno czekola...

Odsłon: 4123

15 min
6
Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę

Ciasta Ciasto na oleju z jabłkami na dużą blachę

To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze się udaje. Jest w...

Odsłon: 320

15 min
0
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Polecam.

Odsłon: 227

30 min
1
Pieczywo
Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym
Chleb pszenno-żytni z siemieniem lnianym
Autor:
Steve
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna typ 450 550 g
  • mąka żytnia 150 g
  • oliwa z oliwek 3 łyżki
  • drożdże świeże 40 g
  • miód płynny 1 łyżeczka
  • sól morska 1 1/2 łyżeczki
  • mleko 170 ml
  • woda ciepła 300 ml
  • siemię lniane 5 łyżek
  • Na wierzch :
  • woda ciepła 2 łyżki
  • siemię lniane 1-2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże skruszyć do miski i wymieszać z miodem. Następnie dodać ciepłe mleko i tyle mąki pszennej, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić na ok. 5-7 min. Następnie dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

2

Wyrośnięte podzielić na dwie części i rozwałkować, po czym zwinąć jak roladę. Chlebki/bułki przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić na ok. 20 min. do napuszenia. Następnie ponacinać, posmarować wodą ciepłą i posypać ziarnami.

3

Piec przez 10 min. w temp. 230 stopni, po czy,m zmniejszyć do 200 stopni i piec przez ok. 20-25 min. Smacznego!