Chrupiące tosty z pieczonym jajem

Przygotowanie

1. 

   Chleb tostowy opiekłam na chrupko w opiekaczu.

2. 

   Jajka upiekłam w formie na muffiny: 2 komory teflonowej formy wysmarowałam olejem, wlałam do nich jajka, lekko osoliłam i zapiekałam przez 10 minut w 180 stopniach na termoobiegu - przykryte folią aluminiową. Miały wyjść półpłynne, ale najwyraźniej nie wyczułam swojego piekarnika (po 8 minutach białko nie było jeszcze dobrze ścięte, a po 10 żółtko już było całkowicie ścięte, więc myślę, że następnym razem nastawię je na 9 minut i zobaczymy jak wyjdzie).

3. 

   Na chrupiący chlebek ułożyłam ser i wędlinę, doprawiłam czosnkiem i oregano i wstawiłam na 2 minuty do piekarnika, by ser się rozpuścił (można też wstawić do mikrofalówki).

4. 

   Jajka wyjęłam z formy i włożyłam między kromki tostowe, przekroiłam na trójkąty i gotowe. Do tostów nie był potrzebny żaden sos, a wyszły pyszne i chrupiące. Polecam:)