Smaker
Sezon na bób

Domowe drożdżowe bułeczki maślane

25.09.2022 Odsłon: 3641
5.0 (11 oceny)
Domowe drożdżowe bułeczki maślane
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Bulki maślane zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 95

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1405

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10391

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2309

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 59

15 min
2
Śniadania
Domowe drożdżowe bułeczki maślane
Domowe drożdżowe bułeczki maślane
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 1 kg
  • cieple mleko 2 szkl
  • drodze 33gr
  • cukier 3 łyżki
  • margaryna do pieczenia lub masło 0,5 kostki
  • jajka 2 szt do ciasta
  • jajko do posmarowania bułeczek
  • sezam do posypania bułeczek
Sposób przygotowania:
1

Margarynę lub masło rozpuszczam odstawiam by ostygła ,mleko lekko podgrzewam nie może być gorące bo drodze sie zaparzą .Mąkę wsypuje do miski dodaje cukier ,jajka wlewam ostudzony tłuszcz w ciepłym mleku rozpuszczam drodze wlewam do miski. Ze wszystkich składników zagniatam miękkie ciasto w razie potrzeby delikatnie podsypuje mąka by ciast nie kleiło sie do rąk ,wyrobione ciasto przykrywam ścierką i zostawiam by wyrosło na 1-2 godziny w cieple miejsce ,ciasto ma podwoić objętość .

2

Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiam oprószając delikatnie mąką formuje z ciast bułeczki wielkość ich zależy od was układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach bo ciasto wyrośnie podczas pieczenia .

3

Gotowe bułeczki smaruje roztrzepanym jajkiem i posypuje sezamem wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę na środkowej piłce bez termo obiegu 25 -30 minut w 200 stopniach funkcja góra, dół .Każdą blaszkę piekę osobno z porcji wyszło mi 16 bułeczek .Po dokładne wykonanie zapraszam na film Smacznego