Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bulki maślane zapraszam po przepis
Raz lub dwa do roku gotuję ozorki w sosie albo chrzanowwo - musztardowym, alb...
Odsłon: 310
Polecam. Pomidor, ogórek małosolny i jest pysznie.
Odsłon: 245
Aromatyczne i soczyste kawałki kurczaka pieczone z dodatkiem warzyw. Smaczny...
Odsłon: 262
Raz lub dwa do roku gotuję ozorki w sosie albo chrzanowwo - musztardowym, alb...
Odsłon: 310
Polecam. Pomidor, ogórek małosolny i jest pysznie.
Odsłon: 245
Aromatyczne i soczyste kawałki kurczaka pieczone z dodatkiem warzyw. Smaczny...
Odsłon: 262
Składniki
Margarynę lub masło rozpuszczam odstawiam by ostygła ,mleko lekko podgrzewam nie może być gorące bo drodze sie zaparzą .Mąkę wsypuje do miski dodaje cukier ,jajka wlewam ostudzony tłuszcz w ciepłym mleku rozpuszczam drodze wlewam do miski. Ze wszystkich składników zagniatam miękkie ciasto w razie potrzeby delikatnie podsypuje mąka by ciast nie kleiło sie do rąk ,wyrobione ciasto przykrywam ścierką i zostawiam by wyrosło na 1-2 godziny w cieple miejsce ,ciasto ma podwoić objętość .
Wyrośnięte ciasto ponownie wyrabiam oprószając delikatnie mąką formuje z ciast bułeczki wielkość ich zależy od was układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach bo ciasto wyrośnie podczas pieczenia .
Gotowe bułeczki smaruje roztrzepanym jajkiem i posypuje sezamem wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę na środkowej piłce bez termo obiegu 25 -30 minut w 200 stopniach funkcja góra, dół .Każdą blaszkę piekę osobno z porcji wyszło mi 16 bułeczek .Po dokładne wykonanie zapraszam na film Smacznego