Smaker

Focaccia z rozmarynem i papryką

01.02.2022 Odsłon: 2561
5.0 (27 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Włoska focaccia w moim wydaniu. Użyłam pozostałości papryki, nic się nie marnuje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 98344

60 min
111
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2972

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1935

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5781

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5784

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 670

15 min
0
Śniadania
Focaccia z rozmarynem i papryką
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka 300 g
  • suche drożdże 7 g
  • letnia woda 200 ml
  • olej rzepakowy 20-25 ml
  • gałązka rozmarynu
  • sól 7 g
  • solanka do smarowania: woda 15 ml
  • oliwa 15 ml
  • spora szczypta soli
  • ok. 1/3 czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozpuścić w wodzie. Do miski przesiać mąkę, dodać posiekane igły rozmarynu, drożdże rozmieszane z wodą, sól i olej. Wymieszać do połączenia się składników. Miskę przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Następnie ciasto zagnieść na blacie podsypanym mąką. Ciasto przełożyć na papier do pieczenia i palcami uformować placek grubości ok. 1-1,5 cm. Przykryć i odstawić na ok. 30 minut. Paprykę pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki na solankę. W wyrośnięte ciasto wcisnąć kawałki papryki, całość posmarować solanką. Piec w 220 C przez ok. 25 minut. Do lekkiego zrumienienia.