Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Włoska focaccia w moim wydaniu. Użyłam pozostałości papryki, nic się nie marnuje.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 560
3
3
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1390
3
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 6142
13
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 44
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 310
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 560
3
3
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 1390
3
Przetwory
Sok z aronii
Przepis na sok z aronii nie jest trudny. Warto przygotować ten pyszny i orzeź...
Odsłon: 6142
13
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 44
1
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 310
6
REKLAMA
Śniadania
Focaccia z rozmarynem i papryką
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka 300 g
- suche drożdże 7 g
- letnia woda 200 ml
- olej rzepakowy 20-25 ml
- gałązka rozmarynu
- sól 7 g
- solanka do smarowania: woda 15 ml
- oliwa 15 ml
- spora szczypta soli
- ok. 1/3 czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuścić w wodzie. Do miski przesiać mąkę, dodać posiekane igły rozmarynu, drożdże rozmieszane z wodą, sól i olej. Wymieszać do połączenia się składników. Miskę przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 minut. Następnie ciasto zagnieść na blacie podsypanym mąką. Ciasto przełożyć na papier do pieczenia i palcami uformować placek grubości ok. 1-1,5 cm. Przykryć i odstawić na ok. 30 minut. Paprykę pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki na solankę. W wyrośnięte ciasto wcisnąć kawałki papryki, całość posmarować solanką. Piec w 220 C przez ok. 25 minut. Do lekkiego zrumienienia.