Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajka w koszulkach są smakowitą propozycją na śniadanie w wolny dzień. Z dodatkiem grzanki i świeżych warzyw mamy super pożywne danie.
garnek, łyżka cedzakowa
Składniki
1. W garnku zagotować wodę, posolić i dodać ocet i sok z cytryny. 2. Przed wbiciem jajka zamieszać wodę łyżką tak, żeby powstał wir. 3. Wbić powoli jajko w wir jak najbliżej wody. 4. Gotować ok 3 minut. 5. Gotować jajka pojedynczo jedno po drugim i wyciągać je łyżką cedzakową.
Ważne jest, żeby woda w garnku była lekko kwaśna.
Białko powinno być ścięte a żółtko płynne. Smacznego! :)