Smaker
Ewa Gotuje

Pankejki jogurtowe

21.05.2024 Odsłon: 33272
5.0 (29 oceny)
Pankejki jogurtowe
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Puszyste i lekkie niczym chmurka placuszki śniadaniowe. Przepis jest niezwykle prosty, dlatego poradzi sobie z nim każdy, nawet największy kuchenny laik. Dzięki ubiciu białek na sztywno i dodaniu do nich jogurtu pankejki nie wyjdą suche i zbite. Do ciasta, zamiast syropu klonowego, możesz dodać inny ulubiony słodzik. Wystarczy 1 łyżka. Placuszki będą świetnie smakować podane ze świeżymi owocami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka hawajska z kurczakiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatki Sałatka hawajska z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukur...

Odsłon: 62509

30 min
69
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

Odsłon: 290467

>60 min
458
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 1861

>60 min
9
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1859

>60 min
15
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 280

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 4011

15 min
10
Śniadania
Pankejki jogurtowe
Pankejki jogurtowe
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 80 g mąki jasnej orkiszowej
  • 3 jajka
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżka oleju
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1

Jogurt wymieszaj z sodą oczyszczoną i odstaw na bok.

2

Biała oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Gdy białka podwoją swoją objętość, dodaj żółta, syrop klonowy i olej. Całość miksuj jeszcze przez minutę.

3

Do ubitych białek wsyp mąkę i dodaj jogurt. Wszystko delikatnie wymieszaj za pomocą sylikonowej szpatułki.

4

Na rozgrzaną patelnię wykładaj porcje ciasta. Placuszki smaż z obu stron do zarumienienia.