Smaker
Sezon na szparagi

Pankejki jogurtowe

21.05.2024 Odsłon: 33349
5.0 (29 oceny)
Pankejki jogurtowe
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Puszyste i lekkie niczym chmurka placuszki śniadaniowe. Przepis jest niezwykle prosty, dlatego poradzi sobie z nim każdy, nawet największy kuchenny laik. Dzięki ubiciu białek na sztywno i dodaniu do nich jogurtu pankejki nie wyjdą suche i zbite. Do ciasta, zamiast syropu klonowego, możesz dodać inny ulubiony słodzik. Wystarczy 1 łyżka. Placuszki będą świetnie smakować podane ze świeżymi owocami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 54

30 min
0
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 282

15 min
2
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 759

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 217

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 331

60 min
4
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3857

30 min
8
Śniadania
Pankejki jogurtowe
Pankejki jogurtowe
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 80 g mąki jasnej orkiszowej
  • 3 jajka
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżka oleju
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
Sposób przygotowania:
1

Jogurt wymieszaj z sodą oczyszczoną i odstaw na bok.

2

Biała oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Gdy białka podwoją swoją objętość, dodaj żółta, syrop klonowy i olej. Całość miksuj jeszcze przez minutę.

3

Do ubitych białek wsyp mąkę i dodaj jogurt. Wszystko delikatnie wymieszaj za pomocą sylikonowej szpatułki.

4

Na rozgrzaną patelnię wykładaj porcje ciasta. Placuszki smaż z obu stron do zarumienienia.