Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta rybna to świetna alternatywa dla takich dodatków do chleba, jak wędliny czy pasztety. Do jej przygotowania szczególnie nadają się tłuste ryby morskie, np. makrela lub łosoś. Dzięki sporej zawartości tłuszczu są nie tylko pełne smaku, ale też niezbędnych ludzkiemu organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych. Równie dobrze jednak można zrobić pastę rybną z dorsza czy tuńczyka. Ze względu na walory smakowe warto użyć ryby wędzonej, choć bazą do dania może stać się także ryba gotowana czy pieczona. Pastę możesz wzbogacić o świeżą zieleninę, np. posiekany szczypiorek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Smalec z podgardlem na bogato
Bardzo mięsny smalec z dodatkiem cebuli i jabłek. Jest pyszny, bardzo konkret...
Odsłon: 20
1
Desery
Truskawkowa pokusa.
Pyszne ciasto bez pieczenia, które zachwyca delikatnością i smakiem lata. Kru...
Odsłon: 28
0
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 30
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 128
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Smalec z podgardlem na bogato
Bardzo mięsny smalec z dodatkiem cebuli i jabłek. Jest pyszny, bardzo konkret...
Odsłon: 20
1
Desery
Truskawkowa pokusa.
Pyszne ciasto bez pieczenia, które zachwyca delikatnością i smakiem lata. Kru...
Odsłon: 28
0
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 30
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 128
1
REKLAMA
Śniadania
Pasta rybna
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- około 400 g ryby, np wędzonej makreli
- 3 jajka
- 1 cebula
- 2 nieduże ogórki konserwowe
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz (do smaku)
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj jajka na twardo (około 8 minut od chwili, gdy zawrze woda). Przestudź, obierz ze skorupek i drobno posiekaj. Przełóż do miski
2
Oczyść rybę z ości i skóry. Mięso drobno posiekaj lub rozgnieć widelcem. Dodaj do miski z jajkami.
3
Obierz i posiekaj drobno cebulę. Zeszklij na oleju. Dodaj do pozostałych składników.
4
Obierz i drobno posiekaj ogórki (możesz pominąć ten krok, jeśli mają delikatną skórkę). Dołóż do miski.
5
Do miski nałóż majonez, śmietanę i musztardę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw do smaku pieprzem i odrobiną soli (pamiętaj, że wędzona makrela jest już słona – w tym przypadku możesz w ogóle zrezygnować z dodatku soli).
6
Gotową pastę możesz od razu nakładać na kanapki. Będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli wstawisz ją na 2-3 godziny do lodówki.