Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa pasta z dyni to świetna alternatywa dla coraz modniejszych past kanapkowych, które możesz kupić w każdym sklepie. Trzeba poświęcić jej chwilę pracy, ale efekt jest tego wart. Taka pasta z dyni jest nie tylko nadzwyczaj smaczna, ale też pełna cennych dla zdrowia składników, których często próżno szukać w wysokoprzetworzonych produktach.
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 352
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1765
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 347
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 352
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1765
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 347
Składniki
Pokrój dynię na ósemki. Usuń z nich pestki i włókna. Upiecz cząstki dyni w piekarniku nagrzanym do 200°C. Piecz przez około 40 minut – do miękkości dyni. Upieczoną dynię oddziel od skórek i pokrój na mniejsze kawałki.
Pokrój drobno cebulę. Posiekaj czosnek. Rozgrzej na patelni olej z pomidorów i zeszklij na nim cebulę ze szczyptą soli. Pod koniec smażenia dodaj czosnek.
Połącz w dużym naczyniu kawałki dyni, warzywa z patelni, rozdrobnione pomidory, olej z pomidorów i ocet balsamiczny (możesz zastąpić go sokiem z cytryny). Zblenduj wszystkie składniki na gładką pastę. Dopraw ją do smaku solą, pieprzem i chili.
Rozsmarowaną na kanapkach pastę posyp obficie posiekaną zieleniną. Możesz też wcześniej wmieszać ją do pasty.