Śniadania Przepis na:
Pasztet z fasoli z żurawiną
Przepisów i artykułów: 34 Ocena: 149
Dodano: 17.01.2020
Odsłon: 335
Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo to, co wyszło, jest tak pyszne, że nie sposób tego opisać ???? Pasztet jest wegański, ale mięsożercy przynajmniej raz w życiu powinni spróbować przygotować pasztet z fasoli a zaręczam, że częściej będą wracać do niego, niż do zwykłego pasztetu mięsnego. Przygotowany przez mnie pasztet świetnie się smaruje, jest bardzo dobrze przyprawiony, aromatyczny i wpisuje się w dietę zimową.
Składniki
- Fasola biała ugotowana lub z zalewy 250g
- Cebula 100g
- Olej rzepakowy 60g
- Tahini 60g
- Płatki owsiane 45g
- Żurawina 30g
- Oliwki 15g
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w pióra, podsmażamy na oleju rzepakowym z przyprawami: ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec. Fasolę odsączamy z zalewy lub odcedzamy z gotowania, przekładamy do miski, blendujemy z podsmażoną cebulą (przyprawy wyjmujemy przed blendowaniem), tahini, płatkami owsianymi i przyprawami (pieprz ziołowy, papryka wędzona, ostra, majeranek, cząber, sól). Po zblendowaniu dodajemy żurawinę, mieszamy. Przygotowaną masę przekładamy do foremki, układamy na wierzchu oliwki (u mnie akurat na połówce pasztetu), pieczemy ok. 30 minut w 200st. Zostawiamy do ostygnięcia. Smacznego
2904 odsłon
58
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kulinarne_Kombinacje 17 styczniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam fasolę w każdej postaci, ale takiej jeszcze nie próbowałam...Mniam! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
szpileczkiibabeczkiblog 17 styczniaZgłoś do usunięcia
Ciekawa pasta ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz