Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne i banalne w wykonaniu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybka młoda kapusta do obiadu i nie tylko
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 19
0
Ciasta
Błyskawiczne muffinki kokosowe z rabarbarem
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbare...
Odsłon: 14
0
Ciasta
Ciastka klawisze
Pyszne,kruche ciastka popularne w cukierniach w latach 90-tych. Klawe ciastka;)
Odsłon: 2078
6
Przetwory
Najlepsze ogórki małosolne
Ogórki małosolne to jeden z najbardziej lubianych smaków lata. Są chrupiące,...
Odsłon: 26
0
Desery
Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 29
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szybka młoda kapusta do obiadu i nie tylko
Delikatna, aromatyczna i pełna świeżych ziół młoda kapusta to jeden z najleps...
Odsłon: 19
0
Ciasta
Błyskawiczne muffinki kokosowe z rabarbarem
Delikatne, wilgotne i pachnące kokosem muffinki z lekko kwaskowym rabarbare...
Odsłon: 14
0
Ciasta
Ciastka klawisze
Pyszne,kruche ciastka popularne w cukierniach w latach 90-tych. Klawe ciastka;)
Odsłon: 2078
6
Przetwory
Najlepsze ogórki małosolne
Ogórki małosolne to jeden z najbardziej lubianych smaków lata. Są chrupiące,...
Odsłon: 26
0
Desery
Bułki drożdżowe z truskawkami i kruszonką
Puszyste, maślane bułeczki wypełnione soczystymi truskawkami i przykryte chr...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Bułki
Odsłon: 29
0
REKLAMA
Wędliny
Schab wędzony pod stołem
pytys
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Dowolny kawałek schabu
- Cukier
- Sól
- papryka czerwona w proszku
- czosnek granulowany
- Zioła prowansalskie
- Rajstopy ( kawałek)
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć. Powycinać cały tłuszczyk. Osuszyć. Włożyć do miski. Zasypać obficie cukrem z wszystkich stron. Przykryć. Wsadzić do lodówki na 24h.
2
Wyciągnąć z miski. Umyć ją i wysuszyć. To samo zrobić ze schabem. (dokładnie osuszyć). Włożyć do miski i zasypać obficie solą z każdej strony. Przykryć. Wsadzić do lodówki na 24h.
3
Schab wyciągnąć z miski i dokładnie umyć oraz osuszyć. Zasypać czosnkiem granulowanym, papryką i ziołami prowansalskimi. Uciąć kawałek rajstop ( tak żeby zmieścił się w nich schab). Zawiązać po obu stronach węzełek. Powiesić pod stołem. Po 4 dniach wyciągnąć z rajstop.
4
Schab ma wisieć przez te 4 dni pod stołem. Najlepiej smakuje gdy jest pokrojony w cieniutkie plasterki.
5
Smacznego !!!