Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny pasztet, którym możemy obłożyć kanapki. Pasztet, który możemy podać na świąteczne śniadanie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 4734
14
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35569
82
21
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 4734
14
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35569
82
21
REKLAMA
Wędliny
Świąteczny Pasztet
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 30 dag szynki wieprzowej
- 20 dag boczku surowego
- 2 udka z kurczaka
- 30 dag wątroby drobiowej
- Bułka zwykła
- 10 dag grzybów suszonych
- Vegeta
- Jajko
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso oraz boczek zalewamy wodą i gotujemy razem z Vegetą. 2. Grzyby moczymy w wodzie. 3. Wątrobę czyścimy z błonek, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, solimy i również gotujemy. 4. Mięso, boczek oraz wątrobę po ugotowaniu mielimy dwa razy w maszynce.
2
5. W rosole moczymy bułkę.
3
6. Do zmielonego mięsa dodajemy bułkę, całe jajko, sól, pieprz, majeranek, gałkę muszkatołową. 7. Dokładnie mieszamy i przekładamy w podłużną, prostokątną formę i pieczemy w piekarniku, aż będzie suchy. Najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem, ja piekłam 45 minut w 180 stopniach C.
4
8. Po upieczeniu studzimy. 9. Pasztet gotowy. 10. Smacznego.