Zupy Przepis na:
Aromatyczna zupa kalafiorowa
Przepis dnia 2012-07-06
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7946
Dodano: 04.07.2012
Odsłon: 26417
Smaczna, letnia zupa kalafiorowa. Dodatek curry i kurkumy nadaje jej nie tylko piękny kolor, ale również wspaniały aromat. Zupę można zmiksować i podawać z bułeczką jako gęsty krem. Polecam!
Składniki
- 1 marchew
- kawałek selera
- mała pietruszka
- kilka krążków pora
- 2 ziemniaki
- litr bulionu drobiowego
- pół kalafiora
- pół szklanki gęstej śmietany
- przyprawy: sól, pieprz, po pół łyżeczki curry i kurkumy
- 2 łyżki koperku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa obieramy i myjemy. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa wrzucamy do bulionu i gotujemy 10 minut. Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, ziemianki kroimy w kostkę. Dodajemy do zupy razem z porem. Gotujemy, aż warzywa zmiękną. Pod koniec dodajemy przyprawy. Na końcu zabielamy śmietaną i dodajemy koperek.
Twoje notatki do przepisu
866 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 25 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Jestem początkującą gospodynią domową i zaczynam od prostych dań. Zupka pyszna, łatwa w przygotowaniu i bez zbędnych ulepszaczy smaku. Już biorę się za kolejne przepisy patusia5 :) Pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 07 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Rosse, Lucek0701 bardzo się cieszę, że zupka smakowała i była prosta w wykonaniu :) Jakub26 dziękuję za komentarz :) Serdecznie pozdrawiam!3 Kto głosował? | Odpowiedz
lucek0701 07 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Pani Paulino, zupa rewelacyjna, chociaż był to mój debiut zupowy. Idealna na takie upały. Znowu się powtarzam, jestem fanką Pani przepisów. Pozdrawiam/3 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 06 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Ugotowałam zupkę i baaardzo smakowała,była przepyszna:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 06 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,lubię takie zupy latem:)3 Kto głosował? | Odpowiedz